Суп с пивом. Готовим окрошку на безалкогольном

Как сделать вкусную пивную окрошку

📝 Выбирайте темное пиво и желательно безалкогольное – окрошка не должна пьянить.
📝 Если вы не любитель теплого пива, то обязательно остудите смесь перед тем, как залить ее.
📝 Все ингредиенты нарезайте одинаково – это нужно не только для красоты, но и для равномерного вкуса.
📝Чтобы картофель сохранял форму кубиков при нарезке, отварите его в мундире до мягкости и остудите перед нарезкой.
📝Пиво вливайте медленно и тонкой струйкой, чтобы оно не пенилось.

Ингредиенты:
• 3 картофелины среднего размера
• 300 г филе бедра индейки
• 3 яйца
• 2 огурца
• 2 редиса
• укроп, зелёный лук
• 1 л пива тёмного безалкогольного
• сметана и горчица для подачи