Weg der Möhre | SpeiseGut

Du magst das knackige Geräusch, wenn du in eine Möhre beißt? Und der Geschmack dann erst. Mhmmmm. Doch bis das orangene Gemüse zwischen deinen Zähnen zerkleinert werden kann, hat es ein Weilchen gedauert. Sieh ihn dir an, den Weg der Möhre.

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► ÜBER SPEISEGUT

Auf einer 3 ha großen Ackerfläche und den Flächen einer alten Gärtnerei bauen wir fast ausschließlich unter freiem Himmel nach den Prinzipien der Solidarischen Landwirtschaft an.

► WAS IST SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT

In der solidarischen Landwirtschaft tragen mehrere Privat-Haushalte die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs, wofür sie im Gegenzug dessen Ernteertrag erhalten. Durch den persönlichen Bezug zueinander erfahren sowohl die Erzeuger/innen als auch die Konsument/innen die vielfältigen Vorteile einer nicht-industriellen, marktunabhängigen Landwirtschaft.

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► TECHNIK

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