Лаваш без глютена ❗ собираю безглютеновую смесь сама

Авторский рецепт. Пошаговый рецепт приготовления Лаваша без глютена. Я не брала готовую смесь, а сама составила её из полезных продуктов.
Ингредиенты:
50 мл холодная вода
180 гр мука из зелёной гречки ( "цельнозерновая" мука из зерна гречихи, не подвергнутой гидротермической обработке - непропаренная)
100 гр мука из нута
50 гр кукурузный крахмал
1 ч л псиллиум
1 столовая ложка ксантан (ксантановая камедь)
1/2 ч л соль
30 мл оливковое масло
150 мл кипяток
+ немного муки для раскатки теста
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 😉 🥰

[SVETLANANNNuser-psoukue]

А у меня получились вареники с тыквой из вашего теста - камедь заменила на еще одну порцию псилиума и воды, т е всего псилиума 1 ст л и 100 г воды - душу отвела 👍👍👍

[ЮлияКолтун-нр]

Спасибо большое за Ваш канал. Давно ищу рецепты без сахара, глютена и лактозы. Лаваш великолепный 👍🤗

[АнжеликаЖ]

Спасибо большое за прекрасный рецепт! ❤Не думала, что получится, вообще не дружу с тестом, тем более раскатывать 😂Получилось очень вкусно. Не было Нутовой муки, заменила на 50/50 рисовая мука+льняная мука. Смесь из муки лишняя осталась 110г, может рисовая больше воды впитывает … Делала размером с чайное блюдце 14см- 4шт вышло, и блюдце 18см- тоже 4шт вышло. Ела с паштетом и помидоркой, сворачивала пополам, (как кармашек), ну очень вкусное сочетание 🤤

[Катерина-мрр]

Вот так рецепт!!!я в восторге от полезных ингредиентов!!!засчет псиллиума тесто упругое, да и полезнее в разы!!!из такого тесто сделать безглютеновую. Шаурму, пиццу, кесадию, пельмешки, вареники, хлеб .Благодарю Вас!!!уважаемая !!!

[margodort]

Ну наконец то лаваш, который получился 💃 преогромное СПАСИБО !!!! Жду ваших рецептов 😀

[marinamarinus]

Приготовила, вкусно! Завернула в лаваш начинку.

[НатальяПроничева-им]

Можно пульверизатором сбрызгивать пару раз и накрывать просто крышкой от микооволновки. Спасибо за ваш труд.

[АминаБорзая-жю]

Спасибо Вам за столь ценный рецепт. Вас приятно слушать

[NovaKari-jewk]

Большое Вам спасибо за замечательный рецепт!👍🌹

[olgakravchenko]

Давно хотелось испечь лаваш. Благодарю Вас. Хороший рецепт.

[Алламостовая-ыр]

Супер, супер, супер!искала то что хотела и рецепт сам по шел от вас ко мне!очень благодарна вам за обзор и то что поделились с нами!😊

[nataliya]

Замечательный рецепт. Всей семье было вкусно.

[Fatima]

Спасибо большое Вам за рецепты))
Когда у тебя такая диета, спасаете рецептами, которые заменяет от привычной еды)

[ЕвгенияШаталова-фш]

Спасибо большое за рецепт, давно искала что такое для сына, хлеб из зелёной гречки пекла а вот лаваш не думала что так получится

[ДамияшьКожанова]

Спасибо Вам за Ваши рецепты!!!!Очень нравится Ваша подача!!!❤🙏🌹🌹🌹

[tatjanadronova]

Огромная Благодарность за рецепт, обязательно попробую сделать. А то в магазине продают по 2 шт и стоит, почти 4 Евро. А тут красота😊

[НадеждаСамбурова-щб]

Спасибо, обязательно попробую приготовить

[balud]

Римма, спасибо большое за рецепт! Обязательно буду пробовать.🤗🌼👍

[ninacigeman]

Римма, Спасибо большое за твои рецепты! Они прекрасны👍🔥

[semenbrodskiy]

Спасибо за рецепт, очень быстро управился. Всё получилось вкусно и без проблем 👍👍👍