Быстрое тесто для пиццы

Быстрое тесто для пиццы с медом по рецепту Вольфганга Пака (Wolfgang Puck). Попробуйте приготовить!

3 стакана (250 мл) муки
1 стакан (250 мл) теплой воды
1 пакетик (7 г) сухих активных дрожжей
1 ч. ложка меда
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка оливкового масла

В видео я рекомендую создать небольшой пар, брызнув водой на стенки разогретой духовки. Сама я так делаю регулярно и не только в этом рецепте. К моему огромному удивлению появились два комментария, что от такого действия разлетелось вдребезги стекло в духовке. Так что если сомневаетесь в качестве стекол у вашей духовки, то не брызгайте. Можно поставить на низ духовки миску, кастрюльку и т.д., налить туда крутого кипятка и сразу закрыть духовку. Эффект будет такой же.

#пицца #тестодляпиццы #иринахлебникова

[ТатьянаЗаставская-кр]

В очередной раз приготовила сегодня пиццу по этому рецепту. Результат отличный. Рекомендую всем!!!

[СветланаЗайцева-зя]

Тесто мне очень понравилось, готовила несколько раз. Но всегда ищешь чего- то нового и ещё вкуснее. Но так и не нашла.После очередных попыток вернулась к вашему тесту!! Спасибо за рецепт.

[ЕленаГозалова-вй]

Лучший быстрый рецепт! Делала несколько раз, кто любит потолще тесто, делите на 2 части . Если не полениться растянуть руками и оставить бортики то они полны воздуха, тесто отлично поднимается ! Выпекаю 8 минут на 250 если 2 пиццы, если делю на 3 то пиццы тонкие 5 минут достаточно в духовке. Спасибо за рецепт, он действительно лучший, сколько перепробовала этот и легкий и пицца вкусная ! Готовьте не сомневайтесь ) ❤

[ekaterinab]

Ваше видео спасло день рождения. Завела одни дрожжи - пены нет. Подумала это нормально или нет. Хорошо есть видео, где показано как должны выглядеть. Я смогла понять, что мои дрожжи не годятся, испортились . Тогда и сбегала за коржами готовыми. Спасибо

[Василиса-юе]

Просто наслаждаюсь вашими работами, коротко, чётко, понятно, даже для самого непонятливого.Вы, Ириша, просто супер женщина, мама, жена!

[ВитаК-пг]

Теперь делаю только по этому рецепту. Уже несколько лет. Отличное тесто !

[СашаБабанов-си]

Пицца замечательная готовлю несколько лет, пробую разные, возвращаюсь к этой, Спасибо огромное.

[elenachurova]

Обалденное тесто получилось, самое вкусное из тех, что я пробовала! Спасибо!

[PikaChu-pbgw]

Не устаю благодарить Вас !!! Тесто просто супер!!!! Много раз пекла пиццу, но все какая-то ерунда получалась, но так как пеку по Вашим рецептам практически все, решила и пиццу повторить, получилось, тесто нежнейшее, вкусное, пицца не сухая, очень очень вкусно, мацареллы не было, просто сыр в терку, но самое главное для себя я открыла стоящий рецепт теста для пиццы.теперь только так!

[НадеждаПолянко-пв]

чудо.Мой любимый муж пиццу не очень, а тут умял и попросил завтра еще сделать!!Ура!!!

[ИринаПилипчук-ъд]

Вчера приготовила тесто по этому рецепту. Это что-то!!! Получилась очень вкусная пицца. Тесто потрясающее, мягкое, вкусное. Всем советую приготовить по этому рецепту. Я перепробовала много рецептов, теперь только по этому рецепту буду готовить. Спасибо большое Ирина.

[НатальяСавинова-ют]

Доброе время суток. Попался ваш рецепт тесто для пиццы решила сделать пиццу. Это чудо очень быстрое приготовления теста вкусное хрустящее. Всём рекомендую приготовить. Спасибо вам огромное всех благ и добра. ❤❤❤

[СветланаОсипова-ээ]

Сегодня я испекла пиццу по Вашему рецепту. Скажу честно: вкуснее я не ела. Такое чудесное, мягкое тесто и в работе очень приятное. Кучу благодарностей, Ирина, от всей нашей семьи, а от меня отдельное спасибо!!! Обязательно и дальше буду печь пиццу по этому рецепту.

[ЛораМагри]

Смотрю в 2024. Ирина - Вы маг и чародей🤗🌺

[ОльгаБогданова-мт]

Смотрю 2024 год.Делала ни один раз, очень вкусно.Спасибо.

[svitlanas]

Пиццы получаются по этому рецепту ОЧЕНЬ вкусные. Уже не раз готовила. Все - в восторге. Спасибо за рецепт!

[Татьяна-чцж]

Готовила вчера пиццу по этому рецепту, тесто получилось мягкое, пористое, работать с ним было легко.Пицца получилась вкусная.Беру себе в копилку.Ире, огромное спасибо!

[ЕленаДемьянцева-нн]

Вчера готовила по этому рецепту-очень вкусная пицца получилась. Очень классный рецепт! Спасибо, Ирина! Советую всем.
Особенное спасибо за нюанс помазать маслом перед тем как мазать томатным соусом, у мня всегда тесто внутри "раскисало", а теперь получилось просто здорово, мягкое, упругое, мелкопористое. Спасибо Вам! Здоровья вам и удачи!

[СветаСерова-хл]

Пропорции выверены идеально, все четко, грамотно. Великолепное тесто, ещё ни разу у меня не получалась такая пицца! Работать с ним одно удовольствие. Пицца получилась тоненькая, нежная, хрустящая, получилось целых четыре больших пиццы! Браво, Ирина, Вы как всегда на высоте, только Вашим рецептам я доверяю безоговорочно. Просто нет слов, чтобы выразить Вам свою благодарность)))

[КатеринаДовгополик]

Шикарный рецепт, делала уже раз 5. Все получается, тесто и вправду очень вкусное и быстро пропекается.