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PELIGROS FÍSICOS en ALIMENTOS: ¿Qué es el APPCC en la INDUSTRIA ALIMENTARIA?
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Debatimos con Noemí Muñoz y Nacho Elosua sobre APPCC, puntos de control críticos y peligros físicos en la industria alimentaria. ¡Bienvenidos a la primera tertulia presencial de Lo del Comer!
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#detectoresdemetales #rayosx #appcc
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