Gefüllte Paprika im Ofen mit Käse überbacken

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Zutaten für 3 Paprikaschoten:

400gr Hackfleisch, gemischt
3 Schalotten
2 Knoblauchzehen
2 Eier
2 Chili, scharf
3 Paprikaschoten
1TL Senf
250ml Tomaten, püriert
60gr Käse, gerieben
1/2 Zuccini
2TL Paprika, edelsüß
2TL Chilipulver oder Cayenne Pfeffer
1EL Kräuter der Provence
1/2 TL Estragon, frisch
2EL Petersilie, frisch
Olivenöl
Salz & Pfeffer
  1. MeinKochen
  2. kochen
  3. backen
  4. schmoren
  5. braten
  6. Hackfleisch
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Комментарии
Автор

Ein Gericht aus der klassischen Küche, das ich auch sehr gerne mag. Die mediterrane Note gefällt mir gut. Das werde ich das nächste Mal ausprobieren. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünscht dir Bettina.

bettinaschemmann
Автор

Total lecker, vielen Dank für das Rezept ! 😘😘

brigittekebeiks
Автор

Mit Käse überbacken habe ich Paprika noch nie gegessen. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

alexandraweiss