10 минут и готово! САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ к чаю с ГАНАШЕМ. / Chocolate Cake with Ganache

preview_player
Показать описание
Это просто БЕСПОДОБНО вкусный и самый ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ к чаю с ганашем, который я когда либо пробовала. Невероятно нежный, сочный и очень ароматный. Это даже больше ТОРТ, чем пирог, настолько он великолепный. А готовиться всего минут 10 + время на выпечку. Если выпекать будете в микроволновке тогда еще 5-7 минут на максимальной мощности и потрясающе вкусный десерт готов. Очень рекомендую!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Форма диаметром 28 см.

Тесто:
150 г. муки
1 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. соды
немного соли
1 крупное яйцо
200 г. сахара
180 мл. натурального йогурта (не меньше 3% жирности),
50 мл. растительного масла
120 мл. остывшего свежезаваренного кофе
50 г. какао

Ганаш:
200 мл жирных сливок 33%
200 г. темного шоколада (2 плитки)

Выпекать в духовке 30 минут при 180° или в микроволновке 5-7 минут при максимальной мощности.

↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Recipe:
150 g flour
1 tsp baking powder
½ tsp baking soda
salt
1 large egg
200 sugar
180 ml plain yogurt or sour cream
60 ml vegetable oil
½ cup brewed coffee, room temp
50 g cocoa powder

Ganache:
200 ml heavy cream
200 g chocolate

Всем спасибо за 👍

*****************************************************************
#шоколадныйпирог #брауни #шоколадныйторт

*****************************************************************

Я в социальных сетях:

⭐Плейлисты с интересными видео:

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Всем Привет! Спасибо, что готовите со мной, это очень ПРИЯТНО! Все пропорции указаны под видео в описании. Что скажите, как Вам такой МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ? Хотите приготовить?)

simplefoodrecipe
Автор

а если вместо ганаша добавить гашиш то вообще не оторваться

Chester_Frostmourn
Автор

10 минут и готово!
Кладите пирог в печь на 30 МИНУТ

denmandal
Автор

Спасибо, Юлечка, мне рецепт понравился тем, что не надо долго возиться с тесто, кремом, выпекать коржи . Поставил в духовку и забыл на 40 мин . Спасибо шоколадные тортики нравятся всем . Кто хочет готовый торт за 10 мин, сходите в магазин .

ЕленаБелянина-хы
Автор

Я сделала без йогурта, использовала молочной шоколад, вместо сливок использовала молоко, получилось 👍👍👍👍

ЧЕЛОВЕК-цй
Автор

Здравствуйте! Приготовила все по рецепту! Получился отлично! Пирог поднялся хорошо, потом слегка осел, шоколадный вкус насыщенный! Пропорции соблюдала и ингредиенты тоже, ничего не уменьшала. Пирог действительно, нежный, лёгкий и очень шоколадный, шоколадки две плитки, не меньше иначе вкус шоколада будет не насыщенный. Сливки брала 33% йогурт только 2% жирнее без добавок не нашла. Спасибо за рецепт! Очень люблю все шоколадное! Приготовила действительно быстро, остывал дольше.

МаринаМаркотенко-пн
Автор

Спасибо, испекла, но из того, что было. Результат меня удивил, супер поднялся и в микроволновке на всю мощь 7 мин. Вкуснячий👍
Поделюсь: вместо йогурта - кефир, вместо кофе - раствор с корицей). А ганаш просто : сахар, какао и маргарин). Надо было быстро! Спасибо и всем комментаторам, благодаря и им эксперименты удаются

Автор

Не понимаю любителей возмущаться! Тортик действительно готовится не более 10 мин, если конечно есть в этом опыт! ВКУСНЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ и БЫСТРО! Все приготовила между делом, и глазурь (обыкновенную из какао) сварила пока выпекался и готовился обед. СПАСИБО за рецепт!

ИннаИнна-въ
Автор

Получается действительно нежным, сочным и очень шоколадным.
Йогурт немного подвёл, дополняла его недостающую часть кефиром и сметаной, всё получилось без нареканий.
Со сливками и шоколадом тоже вышла накладка и пришлось готовить обычную глазурь молоко-масло-какао-сахар, но, честно говоря, можно было обойтись и без неё. Она, без сомнения, придаёт нежность и сливочность, некую насыщенность, но вкус и структура самого пирога, независимо от ганаша/глазури, просто невероятны. Отличный рецепт.

-Divai
Автор

Пока ждала пирог, почти съела ганаш... Спасибо за рецепт ❤️

extravlog
Автор

Попробовала в гостях, влюбилась, испекла дома, влюбилась еще раз)))). Только кофе не рассчитала (заварила мало) добавила вместо недостающего кофе 50 г. коньяка. Очень приятный аромат получился. Сегодня буду пробовать печь лимонный вариант этого пирога.

huseynzadehlm
Автор

Та я даже резать на порции не буду 😀😁 сразу ложкой всё и съем. Спасибо за рецепт.

mandragora.
Автор

Вчера испекла ваш тортик. Действительно получился вкусный, конечно не 10 мин., но печь не сложно. Такой формы не нашла, пекла в мультиварке. Корж получился высокий, поэтому разрезала на три части и на каждую налила по чуть-чуть ганаша. По вкусу похож на брауни, корж получается мягкий, не сухой. Моей маме очень понравился. ) Спасибо за рецепт.

ninafokina
Автор

Приготовила тортик. Вкусно. Йогурт был 2.4 процента жирности. Всё ок получилось.

__B.Olga__
Автор

Юлия, Спасибо за рецепт! Получился великолепный пирог. Простой в приготовлении! Всем гостям понравился! Многие отметили сходство с тортом Прага. Благодарю! Успехов Вам!

ЕленаКондратова-вс
Автор

Девки ну сколько можно врать про 10 минут?😡🤔 давайте по чесноку часик и готово 🤟

Оксана-лб
Автор

Спасибо за рецепт! Вчера пекла, все получилось. Пирог получился пористый, мягкий, вкусный. А ганаш у меня был, 120 гр шоколада и 120 гр молока и ложка сливочного масла и залила этим пирог. Рецепт записала в свою записную книгу рецептов. Благодарю👍👍👍

irinadeninabiberovic
Автор

Вернулась сказать ещё раз спасибо за рецепт обалденного шоколаднючего торта, я в восторге!)

rbptzos
Автор

Пеку уже в четвертый раз, вместо йогурта добавляю кефир.Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт.

снежокбелый-ээ
Автор

Приготовила, очень вкусно. Решила зайти оставить отзыв. Простой рецепт, легко приготовить. В помощь, тем кто будет делать: 50 мл растительного масла= 3.5 ст.ложки(1ложка 15 мл)
Спасибо за хороший рецепт. Хотелось шоколада, торт получился ооочень шоколадно-шоколадный. Вкусно, за ночь настоялся, пропитался. Готовьте, непожалеете.

impumpiy