Το πιο viral εστιατόριο της Ελλάδας: Μαύρη Θάλασσα | Θα Σας Ειδοποιήσουμε 🔔

Καλεσμένος στο podcast ο Γιώργος Τοκίδης, από το πιο viral εστιατόριο της Ελλάδας, τη 'Μαύρη Θάλασσα'. Από κοινού εξετάζουμε την πορεία του στα social media και συζητάμε για τις καινοτομίες και τα συστήματα που εφάρμοσε ο Γιώργος, οδηγώντας το εστιατόριο στην επιτυχία και αντιμετωπίζοντας τις προκλήσεις που έχουν οι επιχειρήσεις εστίασης.
____
"Θα Σας Ειδοποιήσουμε"🔔
Το Νο1 Business Show της χώρας!

👉 Όσα ψιθυρίζονται στα “πηγαδάκια” των διαδρόμων των εταιρειών.
👉 Όσα θα έπρεπε να λέγονται και να συζητούνται με ανοιχτές εταιρικές πόρτες.
👉 Όσα πολλοί δειλιάζουμε να κοινοποιήσουμε εκεί που πρέπει.
👉 Όσα “ο κόσμος το ‘χει τούμπανο και εμείς κρυφό καμάρι”.

Όλα αυτά και πολλά ακόμα θέματα εργασιακής κουλτούρας, επιχειρηματικότητας, καινοτομίας, ανεργίας, δεξιοτήτων και Industry 4.0, βγαίνουν για 1η φορά αφιλτράριστα στον αέρα!

Business επικαιρότητα, χωρίς αναστολές, με χιούμορ και έντονη διάδραση με όλους εσάς!

Παρουσιάζουν:
💠 Κωνσταντίνος Κίντζιος ( @kkintzios )
💠 Σπύρος Ανδριανός ( @spyrando )
💠Σάββας Πούμπουρας ( @savas_poumpouras )

[harisalex]

Από τα καλύτερα επεισόδια. Θελουμε κι αλλά τέτοια. Μπράβο!

[ΛευτέρηςΚαλογεράκης]

Πρώτα από θέλω να πω ότι είναι ένα από το συμπυκνωμένα και γεμάτα πληροφορίες επεισόδια. Πολύ ευχάριστο και μπορείς να μάθεις πολλά και να τα εφαρμόσεις σε οποιοδήποτε κλάδο που έχει επαφή με πελάτες. Ο τρόπος που ο Κιτζιος βρήκε σε λίγα δευτερόλεπτα να δέσει τον πελάτη να σου ζητήσει και συγγνώμη με τον πιο ευγενικό τρόπο. Μ Α Γ Ι Κ Ο Σ.

[Giorgos]

Εξαιρετικό βίντεο! Πολύ ωραίο επίπεδο συζήτησης…
Χαίρομαι που ακούστηκαν ωραίες απόψεις για αρκετά θέματα! Θα ήταν ωραίο στο μέλλον να φέρεται ανθρώπους και από άλλους κλάδους όπως πχ των κατασκευών!

[ΜαρίαΑ-μβ]

Σχετικά με την εξυπηρέτηση, ως επαγγελματίας πολλών χρόνων σε call center, η ενσυναίσθηση και η διάθεση για ουσιαστική εξυπηρέτηση, χάνονται με τον καιρό όσο δεν αναγνωρίζονται και από τον εργοδότη/προϊστάμενο κτλ. Η απογοήτευση και ο θυμός που υπάρχει για τις κακές συνθήκες εργασίας, μεταφέρονται στον πελάτη. Λάθος? Ναι, όπως και ανθρώπινο.

[RoNMaDeN]

Όσο αφορά στο 11:27 οι εργοδότες πρέπει να εκπαιδευτούν από το 0 .δεν νοείται να είμαστε Έλληνες στην εστίαση δουλεύοντας Ελβετία και να βλέπουμε το feedback ότι είμαστε οι πιο ποιοτικόι consistent, και hard workers, ενώ θα μπορούσαμε να προσφέρουμε αυτή τη ποιότητα και αποτέλεσμα στην χώρα μας.

[derkgre]

Γιατι άραγε η εστίαση εχει πρόβλημα και δεν βρίσκει προσωπικό?
Μήπως γιατί οι περισσότεροι είναι λαμόγια και κοιτάνε να σε έχουν μισά ένσημα και μαύρα και δεν πληρώνουν αργίες και δωρα ξερω γω?

[dimitriskarkos]

Πριν το δω τέτοια επεισόδια θελουμε!!!

[mikesm]

Ωραίο βίντεο. Διαφωνώ για το εάν θα πρέπει να δίνουμε φίντμπακ(εάν δεν μας άρεσε το φαγητό για παράδειγμα) και να προσπαθούμε συνειδητά να πούμε τι δεν μας άρεσε και να κάνουμε μια επικοδομητική κριτική. Πολύ ταλαίπα, μπορεί να βγήκαμε απλώς να φάμε και να μην έχουμε όρεξη για όλη αυτήν την συνειδητή προσπάθεια. Εάν πήγαινα εστιατόριο να φάω και ακόμα και ευγενικά και διπλωματικά με πίεζαν να δώσω φίντμπακ γιατί δεν εφαγα κάτι...πολύ απλώς δεν θα ξανα πήγαινα.

[kastratigou]

Μπράβο σας παιδιά!
Πολύ ωραίο επεισόδιο
Ωραία ροή, στοχευμένες ερωτήσεις, φιλική ατμόσφαιρα, ουσιαστικές απαντήσεις-insights απο τον καλεσμένο.
Business, leadership, marketing, emotional intelligence all-in-one⭐

[johnspanos]

ναι ρε παιδια καλο το εστιατοριο αλλα δεν μπορεις να πεις το καλυτερο ψαρι και να το ψηνουν σε αντιστάσεις ....οσο καλο και να ειναι αν δεν ειναι στην σχαρα χανει άνετα το 70% της νοστημιας του ....

[vanaz]

Στην Αττική υπάρχει ήδη ένα παρόμοιο ποιοτικό σε θαλασσινά, το "Καστελόριζο".

[konstantinoskonstantinou]

Απιστευτη αξια το βιντεο αυτο οσο και τα υπολοιπα!!!

[ΣτάθηςΜαραντιδης-ξω]

Ωραία εκπομπή μπράβο, θα ήθελα να δω και έναν barber

[Παρατηρητής-ωξ]

Μουφα τελειως μαγαζι ειναι. Μονο marketing ειναι… το κλεψιμο παει φουλ

[TeoG]

Τα ειπαι πολυ σωστα ολα ο Κωνσταντινος!!!

[Mpazito]

Τα παραδείγματα και η ανάλυση του Κιντζιου είναι πάντα τόσο εύστοχα, που δεν μπορείς να παραξεγήσεις αυτό που λέει όσο κι αν προσπαθήσεις 36:45

[theodorosbinta]

Πολύ ωραίο επεισόδιο με ωραίο guest ! Πες τα Κίντζιο χρυσόστομε.

[ΝικολαοςΓραντζιδης]

Θέλουν και οι πελάτες εκπαίδευση που λέμε

[billpireus]

Μαύρη Θάλασσα, ο λογαριασμός βγαίνει σε bitcoins.

[ΕΥΑΓΓΕΛΟΣΤΖΑΒΑΡΑΣ-φρ]

03:50, τραγικος και ανασφαλης ο τυπος! Αν οντως φοβασαι και δεν μπορεις να τα διαχειριστεις μην ασχολεισαι με αυτα ...