Evde Cips Yapmak Artık Çok Kolay: Ezilmiş Çıtır Patates! 🥔😍

Sevgili Yasemin Şef'ten, hafta sonu keyfinize eşlik edecek çıtır bir atıştırmalık: Ezilmiş Çıtır Patates! 🥔
Yanında nefis peynirli sosuyla banmalara doyamayacağınız bu çıtır lezzet, maç ya da dizi keyfinizin bir numaralı eşlikçisi olmaya hazır! 😉👌

#tarifiyemekcomdan: Ezilmiş Çıtır Patates 🥔

Malzemeler: (4 kişilik)

1 kg bebek patates (haşlanmış)
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1,5 çay kaşığı köri

Körili peynirli sos için:

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı köri
1 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri

Yapılışı:

1 Bebek patatesleri haşlayın.

2. Haşlanmış bebek patatesleri fırın tepsisine koyun ve gelişigüzel kesin.

3. Ardından bardakla üzerlerine bastırıp ezin.

4. Üzeri için; zeytinyağı, sarımsak, tuz, toz biber ve köriyi karıştırın.

5. Patateslerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve 220 derecede 25 dakika çıtırlaşana kadar pişirin.

6. Körili peynirli sos için; tereyağı ve sıvı yağı sos tenceresinde kızdırın.

7. Ardından unu ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun.

8. Üzerine süt, tuz ve köriyi ekleyip koyulaşana kadar pişirin.

9. Koyulaşan sosu ocaktan alıp rendelenmiş gravyer peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

10. Sosu bir kaseye aktarıp çıtır patatesle beraber servis edin. Afiyet olsun!

[aknsevdi]

Abla yulafla ne yapabiliriz bununla ilgili bişey yaparmısın rica ederim

[betulduzenli]

Kızım buna bayılacak :)
Teşekkür ederiz paylaşım için

[ttulinkaraca]

Acilen kaç derece fırında kızartalim lütfen acil cevap alabilirmiyim

[bununtadresmenmor]

Abla bunun cipse ne alakası var firinda çıtır patates falan desen anlicam

[emeltarik]

Sevgili YASEMİN en az kendiniz kadar güzel yemekler, atistırmalıklar bunlar.

[nilkin]

Bu darı patatesleri nereden aldınız ?hiç bir yerde bulamıyorum, hiç bir şey yapmayanda çok lezetli

[k-k-k-]

Mmm.. miss gibi Pinterest tarifleri...

[altugafat]

köri doğru bir tarif sayılmaz, yerine taze biberiye ve taze kekik kıyılarak konulup, yağ da dökmek yerine fırça ile sürülür ile daha iyi olacaktır.

[ritimgider]

Kaç derecelik fırına önceden ısıtılmış mı olacak fırın bununda bilgisini verseydiniz videoda keşke

[oriflamebizimle]

Köri sosun da tarifini verseydiniz keşke 😢

[pearlamber]

ne kadar haslayacagiz keske onu da belirtseydiniz iftara yapacaktm

[dusantadic]

abla nasıl haşlanıyo keşke onu da söyleseydin

[emeltarik]

Yaptım, yiyoruz, çok lezetli oluyor. Yalnız ezerken patatesler bardağa yapışıyor

[mertyavuz]

Ofki aha bende koydum fırına hele bi bişsin

[spicesandstories]

Bunun yanına yoğurtlu bir şey gider peynir ne ya Amerikan değiliz ki

[mutlukedi]

Bu tarifi bu hafta Tv8 de 2 gün önce bir yarışmacı yapmıştı oradan görmüş brz tarife yorum katmış

[hafizedinc]

Valla arkadas 2 defadir tarifleri yapiyorum .... sonu husran... ama sana bakarken yok oyle bisey

[İşrakAltun-rv]

Peynirli ve körili sosun tarifini bilen var mı