Jak se z toho nezbláznit a jak začít měnit dietní návyky

Vítáme vás u podcastu O jídle. Jakube, tenhle poslední díl chceme zaměřit víc na praxi, jak vlastně začít měnit dietní návyky, proč to nevzdávat, jak se z toho nezbláznit.
Protože často po poslechu různých rad co a jak jíst to vypadá že všechno je špatně, nic nemá cenu pokud nebudu žít na farmě a celý den se hýbal a že všechno v těch našich obchodech nemá cenu kupovat a vlastně jsem ve stavu, kdy nevím, co teda jíst.

00:00 Intro
10:19 Jak na snídaně, jak dostat do jídla bílkovinu
25:52 Plánování dopředu a předváření příloh
39:11 Jak na večeře
47:12 Kde shánět lepší suroviny

#výživa

Omlouváme se kolegům a odborné veřejnosti za několik nepřesností, které v podcastu zazněly, ale věříme, že nám to bude s ohledem na poselství našeho povídání odpuštěno.

Podcast můžete poslouchat na všech podcastových platformách

Vyzkoušejte aplikace Youradio Talk pro poslech podcastů a audioknih

[andymulle]

Perfektní video jako vždy ! :) Opět velmi cenné a příjemné hluboké povídání :) Je to přesně tak, jak zaznělo a myslím, že pro veřejnost velmi přínosné zdroje informací :) Já již spadám do té kategorie okruhu lidí jako je Jakub, takže se mi to o to lépe poslouchalo :) Pokud by byla možnost, video konkrétně jen na MLÉČNÉ VÝROBKY bych velmi velmi uvítala :) Závěr o kvalitě potravin byl úžasně řečený a je to pravda, že je potřeba hledat a ochutnat a pochopit a není BIO jako BIO a není FARMÁŘSKÉ jako FARMÁŘSKÉ :) Vše se dá zkazit a naopak, i to, co vypadá jednoznačně krásně a čerstvě od farmáře nemusí být vůbec kvalitní a může být naopak špatně z hlediska hygieny a technologie ;) .... ♥ Kéž toto jednou přejde dál. A děkuji moc za tyto rozhovory a snad budete pokračovat dále, jednoznačně nejlepší zdroje a povídání. :-) .

[ZdeňkaŠimončíková]

Mě by prosím moc zajímalo téma potravinových alergiích a potravinových intolerancích 🙏.
Dcerka má vrozenou laktózovou intoleranci a zatím netoleruje ani bezlaktozove výrobky ( netoleruje je ani přes mateřské mléko, na přímo jsem neměla odvahu vyzkoušet ). Je nějaká šance vyléčení? Případně nějaká doporučení na odborníky, kteří umí pomoci 🙏?
Moc děkuji.

[andymulle]

Prosím třeba konkrétní video na výž. směry :) -> Veganství a jak si poskládat jídelníček a hlavně veganství vs. živočišné bílkoviny a také jak u veganů zajistit omega 3 a zdroje :)) ;) + další jedno video konkrétně na mléčné výrobky prosím :) Děkuji moc

[janakadlecova]

Já bych navrhovala téma mléčné výrobky více dopodrobna

[jirilacina]

Snídám mix vloček (ovesné, pohankové, čirokové), tj. sacharidová složka, namletých semínek (chia, lněná), ořechů (lískáče, mandle namočené, usušené, namleté), tj. tuková a bílkovinná složka, a nedám dopustit na kokos, tj. opět tuková složka (vynikající MCT). Cca 80-100 gramů toho na noc v misce namočím. Ráno doliju horkou vodou, dochucuju skořicí, kvalitní čokoládou (=>85%), borůvkama, jahodama, hroznem (bohatý zdroj polyfenolů)... Totéž tahám s sebou ve velké zavírací piksle na treky. V nouzi to poslouží i víckrát denně jako plnohodnotné a přitom velmi jednoduché jídlo. P.S.: Marně už roky čekám na to, kdy nějaký výživář pořádně rozebere a docení čirok (antidiabetický, protisrážlivý, zásaditý, protirakovinný atd.)

[vladimir]

Z mléčných výrobku kozi syr nebo ovci jogurt.. Z toho me snad nemrdne 🤷🤦.

[kulturismus-pg]

pokud člověk jí maso, tak pozabíjí všechny žádoucí mikroorganismy, které běžně žijí ve střevech vegetariánského člověka, a převládnou nežádoucí mikroorganismy, které žijí na zahnívajícím mase ve střevech člověka, který jí maso. Vědci pozorovali, že anaerobní bakterie žijící na hnijícím mase ve střevech člověka útočí na pro člověka přátelské bakterie žijící na vláknině z ovoce zeleniny pečiva atd. prostě z vegetariánské stravy, navíc přátelské bakterie nejsou schopny žít na hnijící mase ve střevech člověka neboť je pro ně hnijící maso toxické a zabíjí ty dobré bakterie ve střevech po miliardách více než dočasné užívání antibiotik. Masožravci mají krátký zažívací trakt a silné žaludeční kyseliny, které i zasmrádlé maso obsahující salmonelu prostě vydezinfikují a rozloží i kosti na pro masožravce stravitelnou kašovitou hmotu a dříve než by mohlo maso v zažívacím traktu masožravce začít působit škodlivé vlivy tak je masožravec díky svému krátkému zažívacímu traktu už ty zbytky masa vyloučí z těla pryč, navíc masožravci mají střeva takřka bez klků a záhybů na rozdíl od člověka. Člověk má, ale zažívací trakt příliš dlouhý, takže když masožravec už zbytky masa vyloučí tak člověk má to hnijící maso teprve uprostřed svého tenkého střeva, navíc člověk má zvětšeny povrch střev pomocí klků a záhybů určených pro trávení vegetariánské stravy, ale ne pro trávení masa, takže to maso se dostává do záhybů ve střevech kde hnije i celé měsíce, proto každý chlap přejídající se masem vypadá jako těhotný v 9 měsíci těhotenství a ženy také i přes to že těhotné vůbec nejsou. Člověk má příliš dlouhý zažívací trakt, který není uzpůsoben pro celoživotní konzumaci masa a proto všichni lidé, kteří jedí maso mají už v dětství a zejména v dospělosti zdravotní problémy od náchylnosti k infekčním onemocněním až po rakovinu a psychické poruchy, obezitu, alkoholismus, kouření, narkomanii a další iracionální chování. Svět plný iracionálních lidí považuje agresivní, zlé a odpudivé chování za normální a dokonce např. box, MMA atd. považují za sport. Maso způsobuje lidem iracionální chování, proto se boxerům doporučuje hodně jíst maso, aby se chovali iracionálně jako agresivní šílenci a šli dobrovolně do ringu a tam se chovali agresivně a masakrovali se tam do krve se soupeřem, to rozhodně není chování racionálně myslícího soucitného člověk, v ringu jsou boxeři pod dohledem rozhodčích a trenérů a jsou na tuto činnost trénovaní, aby podvědomě při zacinkání gongu přestali, přesto častokrát je od sebe musí rozhodčí roztrhnout atd. ALE BOHUŽEL JINÉ LIDI, KTEŘÍ JEDÍ MASO NIKDO NECEPUJE ANI JE NIKDO NEKONTROLUJE a pak po jedení masa jdou a páchají iracionální trestnou činnost od trestných činů vraždy až po tunelování a prosté lhaní v politice nebo doma své rodině a přijde jim to normální protože to dělají všichni ... ničit své tělo a mozek pojídáním masa rozhodně není žádoucí pro lidské tělo a lidskou mysl, ale společnost si nastavila mantinely tak že zlo jako je zabíjení zvířat a pojídání jejich masa považuje za normální, dříve ještě před 200 lety společnost povařovala za normální věcí jako sňatky v rodině, nebo souložení s 13.ti letými, zabíjení menšin a podobně, dnes je normální, že děti mají tak zničený mikrobiom střev, ze chodí k psychiatrovi a ve škole do sebe bodají nožem a střílí po sobě tak jako v amerických školách u stříleli před 20 lety až dodnes. protože to co jíme ovlivňuje náš mozek. Přestaňte jíst maso a sami uvidíte jak se pop 11 měsících kdy nebudete jíst maso vaše myšlení a chování změní k lepšímu a to co dnes považujete za normální jako krást podvádět lhát závidět nenávidět a tak dál vám přijde jako nenormální .... vegetariánům probíhají ve střevech procesy zjednodušeně nazvané mléčné kvašení produkující vitamíny atd. kdežto lidem pojídajícím maso působí ve střevech proces zvaný hnití produkující toxiny a látky vyvolávající rakovinu a DNU s omamující mozek a překyselující krev. A kyselá krev je živné prostředí pro všechny druhy nemocí a rakovinu. ...POPÍRÁNÍ PRAVDY A SKUTEČNOSTI, je jedním z dalším typických projevů iracionálního chování lidí konzumujících maso a masné výrobky, maso je jak maso ze zvířat, tak z ptáků, jako např. kuřecí a maso ryb to vše je maso, vysvětluji to proto, že někteří lidé konzumující maso jsou schopni tvrdit, že ryby nejsou maso, ale ryby, že kuřecí maso není maso, ale je to přeci jen kuřecí, že salámy a masové konzervy také podle nich nejsou maso apod. už mají tak masem poškozený mozek, že nad jejich rádoby myšlením zůstává rozum stát. Pokud toto čte maso pojídající člověk, tak se teď rozčiluje a vysvětluje svému počítači, notebooku nebo smart phonu, že tento komentář je blbost, že to není pravda a snaží se sám před sebou omluvit své chování a najít důvod, aby mohl dál jíst maso místo aby se zamyslel a uznal pravdu a skutečnost na místo popírání pravd a skutečnosti.

, .,