De los CHEESECAKE mas cremosos que vas a preparar!!!

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¡En este vídeo te vamos a enseñar a hacer la tarta de queso más cremosa y deliciosa que jamás hayas preparado!

Te mostraremos paso a paso cómo hacer este delicioso clásico, usando ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. ¡Te garantizamos que te encantará nuestra tarta de queso y será la estrella de cualquier fiesta! ¡Así que ponte el delantal y manos a la obra!

El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería

Ingredientes
250g de queso crema
50g de mantequilla
120g de yemas de huevo
8g de jugo de limón
1g de sal
100g de leche
70g de harina
50g de fécula de maíz
250g de claras
130g de azúcar

Cheese cake
Chef joseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
NY Cheese Cake

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[noeliagomez]

Soy de Colombia y me encantan sus recetas

[julietarodriguez]

Que rico y fácil tus recetas gracias por compartir las are 😊❤

[roussriosr]

Muchas gracias chef, lo amo, mi chef favorito, gracias por sus deliciosas recetas, lo haré para mi familia, bendiciones.

[marthaalamilla]

😋😋😋 qué delicia!! Gracias chef Joserra, por seguirnos compartiendo esta riqueza culinaria, es usted una chulada ! 👏🏻👏🏻👏🏻 Dios lo bendiga. Saludos 🤗

[marselafrias]

Gracias Joserra me encantan tus recetas❤

[SilvinaFriaz]

hola no se le puede hacer la base con galleta para el cheesecake

[jesusestrada]

LO BENDIGO EN EL NOMBRE PODEROSO DE MI SEÑOR JESUCRISTO, POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS, TIPS Y RECETAS..

[alineflores]

Híjole, qué sabrosa receta. Mi próxima receta. Gracias por compartir en Youtube.

[jesusestrada]

DIOS LE BENDIGA Y LE GUARDÉ CHEF.
PUEDO OMITIR EL MERENGUE???

[anaganagana]

Hello chef can you tell me how much the size of the Pan please

[normagalaviz]

Es el mismo el papel sulfurixado y el papel encerado???

[silvyavar]

Hola JoseRa eres mi Chef favorito y te agradesco q compartas tus resetas, solo tengo una pregunta, si pudieras decir la medida del molde xfavor y te mando Bendiciones q Dios te cuide siempre, Gracias

[lauravioleta]

Q delicia, se ve espectácular, lo voy hacer

[dinamaria]

Saludos que queso crema recomiendas yo lo veo muy cremoso Gracias

[saragarciaporcayo]

La haitiana se puede mezclar con batidora?espero su respuesta gracias

[fatimacalderon]

Hola josera estaba buscando dulce de calabaza para este día de muertos y dulces de camate

[bugambilias]

En piezas, las claras y yemas cuantas serian? No tengo para medidas 🥴

[yenireeamezquita]

Alguien me pudiera responder si realmente eso son 250gr de queso crema? A mi parecer es como 1 kgr aproximadamente quien verifica?

[aleedlg]

No tengo báscula 😭😭
Alguien tiene la receta en tazas?
Me encantan sus recetas chef!

[janetelizabethgarciacorona]

José Ramón, haces que las recetas parezcan facil