🌱Saftiges Veganes Steak zum Grillen😊selbstgemacht 👉ohne Chemie #veganerezepte #vegan #grillen

🌱Saftiges zartes veganes Steak 🥩perfekt auch zum Grillen👏

Ihr sucht nach einem hausgemachten, veganen Ersatz für Steaks?
Mit Hülsenfrüchten und unserer Seitan-Fix Komplettmischung zaubern wir einen richtig authentisch, leckeren Fleischersatz. Frei von industriellen Zusatzstoffen.

TIPP:
👉Du kannst auch normales Seitan-Fix verwenden, aber mit unserem glutenreduziertem Erbsenkicherl wird euer Steak noch zarter und saftiger🥰

Erbsenkicherl kaufen:
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Zutaten Steaks:
250 g Erbsenkicherl oder Seitan-Fix
250 ml Wasser
250 g Bohnen oder Kichererbsen (abgetropft)
1 TL Salz
40 ml Öl

Zubereitung:
🌱Alle Zutaten bis auf das Erbsenkicherl pürieren.
🌱Anschließend das Erbsenkicherl dazugeben und mit der Hand oder einer Küchenmaschine gut verkneten bis der Teig elastisch wird.
🌱Den Seitan Teig in Stücke wie gewünscht aufteilen und zu Steaks formen.

🌱Variante 1:
Die Steaks in einem Dampfgarer oder in einem Topf mit Sieb und aufgesetztem Deckel ca 30 Minuten dämpfen.

🌱Variante 2:
Die Steaks sofort weiterverarbeiten

👉Bei Variante 1 werden die Steaks noch saftiger und die Konsistenz ist noch fleischähnlicher
👉erst im Kühlschrank abkühlen lassen und dann braten

🌱Wie gewohnt würzen oder marinieren (Wir haben unsere TEXAS Marinade verwendet)
🌱braten oder grillen 😋

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[bibigilli]

Habe euren Kanal gerade entdeckt und bin ziemlich neugierig.
Ich lebe seit fast 6 Jahren vegan und bin immer auf sich nach neuen, einfachen Anregungen. Deshalb schreibe ich jetzt: Rabattcode. 😂

[gewurzeundwurstbedarfvegan]

Schreibt in die Kommentare „rabattcode“ dann bekommt ihr den Code für unser Erbsenkicherl zum Ausprobieren 🎉😊