Proteinkuchen à la Zitronenquark

Zutaten für meinen Proteinkuchen:

10 Eiklar
90 Gramm Schoko Proteinpulver
500 Gramm Magerquark
20 Schoko FlavDrops
250 Gramm Heidelbeeren

60 Minuten / 125 Grad bei Ober - Unterhitze

Bitte, egal welche tiefgefrorenen Früchte ihr für den Kuchen nehmt erst auftauen lassen sonst ist der Kuchen nach einer Stunde im Ofen immer noch wabbelig 🍰🍴💪

P.S. Ich variier den Kuchen, mal mit Datteln, mal mit frischen Erdbeeren im Sommer und unterschiedlichen Protein oder FlavDrops Geschmacksrichtungen

🍋 Zitronenquark

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⬇️ Personal Coaching Anfragen

[zitronenquark]

Wünsch euch allen schon mal chillige Weihnachtsfeiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr 🍸🍴🍔🍰🎁🎉

[caprimann]

wann kommt Zitronenquark à la zitronenquark

[chrisme]

Vielen Dank für das klasse Rezept, jetzt kann ich endlich am Wochenende mit meiner Familie Kuchen essen und trotzdem meine Diät durchziehen. Ich habe den Kuchen jetzt schon 3x gemacht und mache ihn jetzt immer am Samstag. Habe dann am WE und bis DO am Nachmittag Kuchen :-). Da ich Hobbykoch bin habe ich versucht, leichte Optimierungen vorzunehmen. Zuerst habe ich die Beeren püriert, damit sie sich im Kuchen optimal verteilen (verwendet man die frischen Früchte, sinken sie zum Boden und man hat sie alle unten). Um mehr Süße reinzubringen, habe ich in der letzten Version 3 Bananen und ein paar Heidelbeeren püriert. Die Backzeit hat sich entsprechend verlängert, aber der Geschmack ist noch geiler. Vielen Dank und weiter so!

[zitronenquark]

Bitte, egal welche tiefgefrorenen Früchte ihr für den Kuchen nehmt erst auftauen lassen sonst ist der Kuchen nach einer Stunde im Ofen immer noch wabbelig 🍰🍴💪

[Scorge]

I have no idea what he's saying but I like it!

[matthiasgeltman]

Hey, hab ne Vanille Version ausprobiert und ist prima geworden..Danke fürs Rezept! 👍

[flensburgerjung]

Moinsen. Bin gerade dabei den Kuchen das erste Mal zu backen. Ist fast fertig. :) Habe mir mal grob die Makros ausgerechnet... Ca. 1000 kcal, 170Gramm Protein, 50Gramm Kh und das Fett ist nicht nennenswert, so 5 Gramm ungefähr. Zitronenquark du bist der Beste.

[JMBBproject]

Und da ist er wieder :D Hoffe dir geht's soweit gut Stephan!

[flakey]

Danke :D den ganzen Abend schon überlegt was ich noch für protein essen könnte! Werde in 1 1/2std berichten ;)

[diekettensagewirdniemalsst]

der beste und simpelste Protein Kuchen auf ganz YouTube ich Stelle die letzten 5-6 min den Backofen auf 180 dann geht der Kuchen noch mehr auf

[JohnnyHand]

JA MAN ENDLICH EIN NEUES VIDEO ICH LIEBE DICH ! no homo xD

[gumbi]

Ein kleiner Tipp, damit das Eiweiß schneller hart wir eine kleine Prise salz hin zu geben.

Schönen Tag dir noch ^-^

[ToNeLe]

Sieht geil aus!
Mache ich am We gleich mal nach 😋.
Ich esse morgens meine Haferflocken immer mit Heidelbeeren und finde die gefrorenen von Lidl (Bio) echt mega.
Die färben gleich die Milch mit ein und geben irgendwie einen besseren Geschmack.
Deinen Trick mit dem Eigelb probier ich auch mal aus, scheint ja gut zu funktionieren 😂👍

[overfitnessinstructor]

Kochen und backen geht ja schon wieder supi ;-) 2017 wieder auf dem Vollgasmodus.

[tanjalindenberg]

Hey lieblingsmensch, werde ich sofort morgen nach Backen, und wehe dir der schmeckt nicht grins werde es dir dann sagen, der sah aber schon so gut aus, vielen dank für dass tolle Video

[manuels]

Wird heute gleich mal probiert. Danke fürs Rezept.

Und Junge, Junge, Junge... Das was sich dort aus deinem Shirt verirrt habe ich nicht mal als Oberschenkel... Und ich spiele seit 30 Jahren Fußball 🤣🤣🤣

[mrsoygarlic]

kannst du mal ein video über dein gesamtes training machen?

[experience]

Hab den Kuchen jetzt das erste Mal gemacht und meine Fresse ist der saftig 😁💪💪😋

[steffenyoshikaidiaz]

Haste schön gemacht, sah echt saftig aus der gute werde ihn auch mal machen und dann werde ich Dir sagen ob ich ihn gut fand oder nicht....LG Steffen aus Rottenburg an der Laaber

[TheKrakenRises]

Und: You are a Machine!! In deiner Lebensweise und in deinem Familiendasein RESPEKT!!!