Бешено-ароматный Сливочный соус из Чёрного перца! Pepper sauce

В этом в идео мы приготовим бешенно ароматный сливочный соус из чёрного перца
он хорошо подходит к блюдам для мяса

Привет! Меня зовут Слава. На этом канале куча подробных рецептов, объяснений физико химических процессов, и кулинарных техник.
Присоединяйся к нашей команде!

[technokolya]

Посмотрев как делается демиглас я решил что кубик магги вообще збс в качестве бульонной основы😅

[swvhfbg]

повара с руками - чертовски хороши) и расскажут и покажут и докажут и за 3 минуты все сделают, Бон Апеттит)

[hlorofos]

ну что, восходящая звезда кулинарного рутуба! =)
прикольные картинки по теории, ролик не затянут, все по делу, молодец!

кастрюльные спонсоры, подтягивайтесь, ну же! видите, чем приходится работать =))

[vzikhqo]

Пробовал такой соус в ресторане, со стейком. Теперь обязательно попробую сделать его сам. Лайк!

[antonburkov]

Какое удовольствие сиотреть ваши ролики. Все понятно и не затянуто

[n_vmdsokol]

Какая необычная подача. Супер. Класс. Спасибо. Обязательно приготовлю.👏👏👏

[nnshjip]

Подача просто офигенная, есть теория, что очень интересно и важно

[vxrkyqw]

Недавно наткнулся. Отличный, информативный канал. Короткие, но максимально ценные видео. Повар, продолжайте!

[oleksandrhrytsenko]

Лучше делать с зельоного перца, он болеє ароматней и мение острый

[klonfantom]

Отличный канал, узнаю много нового. Знания - это сила и сокровище)

[crashsuperps]

Готовлю так же, но с добавлением коньяка.

[saraialtyn]

Молодец я нашел тебя! Неужели без лишних слов

[mandachevanin]

Для того, чтобы приготовить соус, надо добавить к прочему уже готовый соус.
Охренеть.

[macksstill]

Круто, спасибо, почаще бы таких видео!

[vova]

Замечательно! Вот только не понял, а почему чёрный перец? А не белый(английский)? К цвету соуса, по-моему, как раз белый бы подошёл отлично!..😊

[SlverMan]

Какую литературу читаешь или используешь какие источники можно узнать?

[nnshjip]

Круто, спасибо! А можно пропропроции в граммах?)

[appleevil]

эй супер повар! А расскажи нам, простому люду, где брать хорошие или как определить хорошие специи от плохих, как они портятся и портятся ли вообще, где ты взял такую досочку, вообще расскажи, что можно применять с успехом и не сильно большими затратами на обычной кухни, то что вы юзаете в ресторанах. ДА, возможно уже подобное есть, но можно переснять и дополнить.

[wezntoplex]

Слава, а сколько по времени варить сливки+демигляс? Перед тем как добавить перец

[ivanshedrov]

Переживаю, что за минуту соус недостаточно насытится перчинкой. Надо попробовать)