Хитрости с тестом от наших бабуль, которые передаются по наследству! И для пирожков, и для хлеба!

preview_player
Показать описание
Советы и хитрости с тестом, которые должна знать каждая хозяйка!
Хоть для пирожков, хоть для хлеба. Я в видео готовила домашний хлеб, используя эти хитрости.

Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!

Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!

Рецепт: 📌
Мука - 400 г (+ - грамм 40)
Вода теплая - 280 мл
Сухие дрожжи - 1 ч. л
Манная крупа - 2 ст. л
Отруби - 2 ст л. (по желанию, если не будете добавлять, то + 2 ст. л муки в тесто)
Раститльное масло - 2 ст. л
Соль - 1 ч. л без горки
Сахар - 1 ст. л
Кунжут - 2 ст. л (по желанию)
Семена льна - 0,5 ст. л (по желанию)
Можно добавить и овсяные хлопья.
🌡Температура выпечки: 180 °C
⏲Время выпечки: примерно 30 минут (ависит от вашей духовки).

#тесто #советы #лайфхаки #выпечка #рецепты #еда #кулинарныймикс #рецептхлеба #кристинаоловянникова
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Замечательно🎉 понятно, конкретно 🎉Спасибо, Кристина. Возьму на вооружение. На даче очень пригодится ❤

ЛидияБорисова-мы
Автор

Благодарю Кристина🌹за такой необычный рецепт хлеба. Вот уж точно «всЁ новое - это хорошо забытое старое»
Булатный ЛАЙК мой 👍

БулатБасыров-ущ
Автор

Кристиночка, огромное спасибо вам, супер, я тоже использую этот рецепт от бабушки

ЛенаПавлова-щс
Автор

Нежный, мягкий голос. Просто хочется слушать Вас постоянно. Спасибо, лайк 👍

ГоарикСардарян
Автор

Кристина, спасибо Вам большое за рецепт домашнего хлеба...😋💯👍

РусланЛешанок
Автор

Кристина, не знала, что и вы у бабушек подслушиваете 😁👍

tanyaspiridonova
Автор

В 90-ых бабушка пекла хлеб на углях в печи. Это был самый вкусный в мире хлеб, который я когда-либо ел. Наверное больше я такого хлеба никогда не поем.

ДмитрийВитальевич-хс
Автор

Благодарю, вас, вы очень милая, приятно слушать и рецепты великолепны.

Эффект-фц
Автор

Благодарю Кристина!Очень нужные рецепты.

nataliadiel
Автор

Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео!
Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас! МММ как вкусно на вид, надо сделать

kanal_Zhizn_Invalida
Автор

Большое спасибо за Ваш рецепт. Люблю печь хлеб дома, сама. Я вместо сахара кладу мёд, чайную ложку. Обязательно испеку такой?👍

ester
Автор

Спасибо большое вам :Браво и отлично ;👍👍👍👏👏👏💐

mariyaaronova
Автор

Спасибо за рецепт.Никогда не пекла хлеб с манкой.Обязательно попробую.

ЛюдмилаНоскова-нс
Автор

Кристина, спасибо Вам огромное за замечательный рецепт, отличный хлебушек у Вас получился, очень аппетитный😋💯👍

РусланЛешанок-зъ
Автор

Здравствуйте Кристина! Я очень давно пеку хлеб! В начале пекла в хлебопечке, но выход одна буханка, а дома два мужика и купила я три формы хлебные и пеку раз в три дня! Посмотрела я Ваш рецепт и у меня на 700мл жидкости идёт 1ст.л сахара, 1ч.л соли 3 ст.л раст масла и дрожжи сухие 11гр, а муки точно не знаю, ну где-то 1200. Я уж привыкла одну меру насыпать и как-то не завешиваю, а теста готовое при выходе получается 2100 и одна буханка тянет 700гр, я к чему это всё пишу-то, что и подъём теста у меня дважды и пеку на 200° ровно час и буханки высокие получаются, хлеб вкусный, но крошится! Много искала информации в Ютубе, но толк минимальный! Попробую и я манки в тесто сыпнуть, может и толк будет! Спасибо Вам, Кристина за рецепт, мне он показался интересен, печь то буду по-своему, а вот добавки попробую! Будьте здоровы и счастливы!!!👍👍👍

ЛюдмилаВасильева-зь
Автор

Хлеб с манкой? Никогда не пекла, наверное надо попробовать, и ещё без закваски, стоит всего час? Попробую наверное, а видео ваше понравилось, и рассказаои всё подробно

ЛюдмилаВласова-рщ
Автор

КРИСТИНОЧКА, ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ РОСКОШНОЕ.
И ХЛЕБУШЕК НАИВКУСНЕЙШИЙ.БЛАГОДАРИМ ЗА
ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ.👍👏🌹

татьянапережогина-рй
Автор

Не доверяю бабусям в маршрутке, злые они. Вот в троллейбусах бабушки так бабушки. И хлеб вкусный знают как испечь, и проводку на МКС поменять могут, и теорию струн прям на запотевшем стекле троллейбуса наглядно объяснят. Как быть? Ладно, всем буду рассказывать, что Кристина пытала бабку-маршрутчицу, и та ей выдала секрет хлеба с манкой.😎

Лунавиллюминаторывидна
Автор

Я пеку хлеб в хлебопечке. Надо попробовать манки добавить!)))

Natalia.L
Автор

Надо попробовать с манкой, хотя хлеб который я пеку и так некрашится при резке .

yyyyyy