УРА! САЛО ХУДОЖЕСТВЕННОЕ ОТ СЮФа ТРИ ВИДА ТРИ ВКУСА. РЕЦЕПТЫ СЮФ.

preview_player
Показать описание
ВНИМАНИЕ!
ЗАКАЗЫ НА СОЛЕНОЕ САЛО НАПРАВЛЯЕТЕ ПО ВАТЦАПУ
8 -918 - 44 66 -66 - 9 с пометкой "САЛО СЮФ".
В ЗАКАЗЕ УКАЖИТЕ ВАШ АДРЕС, КОЛИЧЕСТВО САЛА И ВИД ПОСОЛА. В НАЛИЧИИ СЕЙЧАС ЕСТЬ ОСТРОЕ КРАСНОЕ САЛО И ЗЕЛЕНОЕ ЧЕСНОЧНОЕ САЛО С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ И ЛАВРУШКОЙ. МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЗАКАЗА 3 КГ.
СТОИМОСТЬ ЛЮБОГО "САЛА СЮФ" 1000 руб./ кг.
НАПИШИТЕ НА ВАТЦАП, ПОСЛЕ ЭТОГО ОПЕРАТОРЫ СВЯЖУТСЯ С ВАМИ ДЛЯ УТОЧНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ И КОРРЕКТНОЙ ДОСТАВКИ ПОСЫЛКИ ЧЕРЕЗ "СДЭК".
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Тоже делаю сразу много сала в разных специях и вакуумирую.
Только способом немного другим и считаю его более правильным.
Сначала просто засаливаю грудинку и сало 2 способами, одну часть в рассоле, другую в соли, туда и туда добавляю немного нитритки.
Через дней 5 достаю, убираю соль лишнюю, то что было в рассоле промакиваю бумажным полотенцем.
Делаю несколько пряных сухих смесей.
Обваливаю сало в специях, кидаю лавруху, и слайсы чеснока.
И вот теперь уже вакуумирую и замораживаю, храню в морозильной камере, достаю и даю полежать буквально 15 минут и можно употреблять.

tastytous
Автор

Спасибо большое за рецепт, очень понравился. Супер просто 👍🥰

ЛюдмилаЛукьянова-йщ
Автор

Люблю я сало с малых лет! На завтрак, ужин и обед! 👍😁

ВКУСНОТАК-уи
Автор

Здравствуй СЮФ, я давно уже солю сало по твоему рецепту. Супер получается)))

КолянПриоров-пж
Автор

Добрый вечер.Спасибо большое за рецепт.Постараюсь приготовить.Всего хорошего Вам, всем мирного неба.

ГалинаКубраницкая
Автор

Можно с полной уверенностью констатировать, что это понты не боле!

Николай-щжл
Автор

Доброго времени суток Сергей Юрьевич! Ваш рецепт сала - Шедевр! А Вы - Кулинарный скульптор! 👍

ЛехаЛапшов-се
Автор

Каждое видео смотрю с удовольствием, дай бог здоровья.

ЛехаИванов-бв
Автор

Сюф, если вдруг интересно - я все пакеты для вакуумации готовлю заранее, заворачивая наружу сантиметра 2- 3, чтобы не испачкать продуктом, чтобы спаялось без проблем. Тоже так сало делаю, сын на все походы берет, вкуснее нашего - нет! 😉

традицияда
Автор

Сергей Юрьевич, вы маг и чародей! Оооочень аппетитно!

TheKombat
Автор

Как всегда классное видео. Первыми основателями станицы Привольной Краснодарского края были козаки из станицы Новомышастовской. Об этом написано в книге Андрющенко Виктора Карповича "земля моя земля приволья".

ОлегАндрющенко-кы
Автор

Класс!😀👍 У вас очень вкусное сало на юге!

АлександрМакедонский-йл
Автор

Меня всегда интересовал вопрос, почему на Кубани свежее сало шмаленое на соломе стоит столько же сколько и соленое на рынках в районе 400-500 рублей? А на Дону в Ростове я когда езжу к родственникам каждую осень закупаю его там, оно стоит на рынках в районе максимум 200 рублей? Расстояние всего 300 км, а цены что на сало цто на овощи на кубани в 2-2, 5 раза дороже 🤔

Mishka
Автор

Вот это настоящий мужик видно сразу Кубанский !хороший ролик про сало🤝😀 а это не этот магазин который по над трассе сторону Славянске в новомышастовске?

ВладимирВоловод-яу
Автор

Боюсь, все же топовое сало, должно быть единым куском, все конечно хорошо и красиво. На сало свинюшек специально растить, а сейчас и породы тоже мясные пошли. Мне рассказывали, что специально на сало свинью каждый день кормят свежим хлебом два батона/булки белого и тогда такими делами не придется заниматься.

admin
Автор

ЗАКАЗЫ НА САЛО НАПРАВЛЯЕТЕ ПО ВАТЦАПУ 8 -918 - 44 66 -66 9
с пометкой "САЛО СЮФ".
В ЗАКАЗЕ УКАЖИТЕ ВАШ ГОРОД, КОЛИЧЕСТВО САЛА И ВИД ПОСОЛА. МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЗАКАЗА 2 КГ.
СТОИМОСТЬ ЛЮБОГО "САЛА СЮФ" СОСТАВЛЯЕТ 600 руб./кг без учета доставки, которая оплачивается заказчиком отдельно.
НАПИШИТЕ НА ВАТЦАП, ПОСЛЕ ЭТОГО ОПЕРАТОРЫ СВЯЖУТСЯ С ВАМИ ДЛЯ УТОЧНЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ И КОРРЕКТНОЙ ОТПРАВКИ ПОСЫЛКИ.

jpqbmxb
Автор

Я верю — сало будет!
Я знаю — сало есть!
Несут его на блюде,
И блюдов тех не счесть!
Везут его на тачках,
На скорых поездах;
Без сала даже прачка
Заходится в слезах!..
Пусть хрюкает довольно,
Пока оно живо;
А ждет его застолье,
А может, — порево!..
Не треба «ножки Буша», —
Пусть ковыляет сам!..
Кричу я богу в уши:
Дай сала больше нам!

nbjkm
Автор

Здрасьте. 2:50 Так пыво или квас? Одно сладкое что дупа слипнется, другое нет. Как это отождествляется? Как у вас "шкурка мягче" становится за пару минут? Сколько надо сало "ошпаривать"? Вы лаврушку зачем измельчаете, чтобы меж зубов сложнее было её выковыривать или с сала счищать? Обьясни, ради Ктулху, ты зачем сало сначало связывал, чтобы потом его развязать, разделить и отдельно посыпать специями? Что с тобой не так, друг? Можно пропорции посолочной смеси? Или "на глаз" и другие органы сыпать?... ахтыжёбаный ты повар...

German_Mosolov
Автор

Люблю сало хотелось бы попробовать, напишите как заказать.

владмирседов
Автор

Добрый день я купил ваше сало севодня в станице когда его можно пробовать

РусланЧерный-кл