Patatas panaderas al horno deliciosas

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🍴 PATATAS PANADERAS (Receta escrita abajo)

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💥 INGREDIENTES (4 personas)

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800 gr de patatas

1 Cebolla mediana

2 o 3 dientes de ajo

1 pimiento verde

Un chorreón de aceite de oliva

Una cucharadita de vino oloroso

Sal

Papel de aluminio

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💥 ELABORACIÓN

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Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas.

Cortar la cebolla en juliana fina, el pimiento también y dar un corte a los ajos enteros. y sin pelar.

Colocar los ingredientes en una fuente apta para horno. Salar al gusto y añadir un poco de aceite de oliva junto a unas cucharadas de vino oloroso y blanco. Mezclar.

Cubrir la fuente con papel de aluminio, precalentar el horno a 200 ºC / 392 ºF y cuando esté listo cocinar las patatas durante 30 minutos.

Sacar la fuente del horno, destapar, remover con cuidado de que no se rompan las patatas y hornear de nuevo (esta vez sin tapar) durante unos 15 minutos a la misma temperatura hasta que las patatas estén tiernas y doradas.

¡Y a devorar sin remordimientos!

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