COMO FAZER ASINHAS DE FRANGO NA AIRFRYER

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CHICKEN WINGS

Ingredientes:

700G de drumet
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de alho picadinho
S&P

1 ovo
2 colheres de sopa de amido de milho
60ml de água com gás

Farinha de tapioca
Óleo ou Azeite

Glaze:

2 colheres de sopa de alho picadinho
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de shoyu

Método:

Em uma vasilha com o drumet, adicione shoyu, alho picadinho, sal e pimenta. Leve para geladeira por no mínimo 20m.

Enquanto isso em uma panela em fogo médio adicione manteiga, alho picadinho, mel e shoyu. Mexa até engrossar. Caso queira deixar mais líquido e só corrigir com água quente.

Pegue na geladeira a vasilha com o frango e adicione o ovo, amido de milho e água com gás.

Em seguida passe na farinha de tapioca.

Com airfryer pré aquecido a 200c e adicione um pouco de azeite ou óleo no fundo da airfryer e nos drumets com ajuda de um pincel ou spray.

Deixe por aproximadamente 15m ou até o drumet ficar totalmente cozido.

É importante deixar espaço entre os drumets

Finalize com o glaze misturando com o glaze

Dia primeiro de dezembro eu vou fazer um evento exclusivo. Nesse evento você vai descobrir alguns erros que te atrapalham de cozinhar de forma prática, simples e criativa. Esses erros provavelmente você comete no dia a dia, mas não sabe que está cometendo, e isso te faz gastar muito dinheiro.

A imersão Cozinha Criativa acontecerá no dia 01 de dezembro às 20h.
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