Chrupiące udka kurczaka pieczone na ziemniakach. Przepis na łatwe danie jednogarnkowe. MENU Dorotki

Nie macie pomysłu na obiad? A może kurczak pieczony? Spróbujcie zatem chrupiących i soczystych zarazem udek z kurczaka z aromatycznymi ziemniakami. Całe to danie można przygotować szybko, sprawnie i bardzo łatwo, a na dodatek w jednym garnku. W filmie pokaże Wam jak zamarynować mięso z kurczaka i co zrobić aby mięso było miękkie i soczyste, a skórka była chrupiąca.

Zapraszam Was również na mój profil:

SKŁADNIKI:
(na 6 porcji)
1,5 kg ziemniaków
1/2 łyżeczki soli (do ziemniaków)
50 ml wody
6 udek kurczaka
1 kopiasta łyżeczka lubczyku
szczypta estragonu
1/2 płaskiej łyżeczki tymianku
szczypta rozmarynu
1 łyżeczka słodkiej papryki
3 łyżki octu jabłkowego
3 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli (do udek)
Czas pieczenia 2 godziny.

#menudorotki #menu #kanałkulinarny

[afterlife]

Nie dość, że dobre przepisy to jeszcze wiem po co ocet i dlaczego z olejem poczekać. Na innych kanałach czegoś takiego nie ma! Niesamowite!

[ferencdeak]

Moja zona piecze podobna, nam smakuje tez bardzo. U nas na Wegrzech mozna kupic zmieszana specyalna przyprawa sól do piecycz kurczak. Zona piecze w brytfanne, i kiedy górna strona jest gotów skreczy na innym. Ale process jest jednakowy. My dwa narod mamy wiele dobry wspólny zwyczaj. Kiedy ziemniak zabraknie, jemy chlebem.

[arturxb]

Pani Dorotko jestem pod wrażeniem. To kolejny przepis, który komentuję ponieważ robi Pani jak dla mnie świetną robotę sposobem prezentacji przepisów. Dla mnie rewelacją jest fakt, że tłumaczy Pani od strony technicznej mechanizmy związane z przyprawianiem, obróbką termiczną, procesami jakie zachodzą w trakcie gotowania itd, Mając taką wiedzę jako narzędzie można samemu tworzyć lub modyfikować przepisy bo ma się wiedzę co nastąpi w trakcie gotowania. Potem trochę własnej inwencji i zmysłu estetycznego i jest magia. Ja zakończyłem pracę w resorcie tzw. "siłowym" i podjąłem dodatkową pracę w której umiejętność gotowania jest jednym z elementów i filmiki takie jak Pani są dla mnie w sam raz. Dziękuję i pozdrawiam.

[alicjaalicja]

Pychotka, dzięki za super przepis kulinarny na udeczka i ziemniaczki 😋😋
Pozdrawiam cieplutko 🌹😊🍀

[magorzataantoniak]

Pani Doroto super obiad dziękuję za przepis pozdrawiam

[piotrekchmielewski]

dlugo szukalem przepisu na udka takie fajne i chrupkie! i twoj przepis mi wreszcie pomógl. a po obiadku zaslużona perla się nalezy bo obiadek naprawde dobry!

[muchomorek_]

Od lat gotuje dla przyjemności i mam nadzieję, że ... nieźle.
Jednak wielokrotnie inspiracją są proste, niewyszukane dania, ale jakże smaczne i proste w wykonaniu przepisy z Menu Dorotki.
Naprawdę fajny kanał bez udziwnień w stylu: "dodaj przyprawę huan z wyspy Coba", albo ze sklepów "50 smaków do...".
U Dorotki znajdziemy tylko to, co każdy powinien mieć w swojej kuchni.
Pozdrawiam :)

[elzbietawischniewski]

Witam Pani Dorotko...Super przepis, same pysznosci ...Przepisy Pani sa fenomenalne, latwe i przepyszneeee...Pozdrawiam serdecznie :):)

[krzysztofkarnas]

Z tym octem to nie wiedziałem, że tak działa. Dla mnie bomba.

[celinaw.]

Dzisiaj spróbowałam Pani Przepis. Było wyśmienite, i tak łatwo do zrobienia. Bardzo dziękuje!

[zofiastoszewska]

Dziękuję za filmik smakowicie wygląda apetycznie zrobię to🏵⚘

[andrzejfabrycki]

Świetne udka Dorotki, aż ślinka leci.

[romanchrzanowski]

Pani Dorotko przepisy naszych babci, prababci dania z pokrzywy i lebiody wiem co piszę bo będąc dzieckiem jadłem lebiodę pokrzywe drobną, krwawnik babcia poszła na łąkę z tego zrobiła obiad chciałbym abyście poszperały i odnowilii te stare przepisy korzystam z różnych przepisów na internecie a wiem że to były pyszne dania

[helloelo]

Najlepszy obiad jaki może być, bo prosty i smaczny 😌

[torbajazzu]

Nienawidzę myć naczyń. Opcja jednogarnkowa jest dla mnie wręcz idealna.
Dziękuję za dokładny przepis! Trochę się nauczyłem z tego filmu. A ja myślałem, że wystarczy przyprawić i wrzucić do piekarnika. Nie miałem pojęcia o tricku z octem i o tym, że olej "zamyka" przyprawy.

[pawelkraszewski]

Zrobiłem i wyszło superrr serdecznie pozdrawiam

[andrzejc]

Oglądam i oglądam już 5 minut i zapomniałem dać łapki na sam widok Pani Dorotki :) Przepis oczywiście zostanie wykorzystany. Pozdrawiam :)

[sicorr]

Właśnie robię według Pani przepisu! Czekam na efekt😁😁dam edit po przygotowaniu!

[mariogaetan]

Cześć moja piękna Dorota. Zawsze uważałem cię za najpiękniejszą kobietę w Polsce.A dziś widząc twój piękny uśmiech, .jeszcze raz się przekonałem. Jesteś piękna i bardzo słodka. I cieszę się, że mogę z tobą rozmawiać. Pozdrawiam,

[NeNuNiA]

Obiad zrobiłam, pyszny 😋😋 z pewnością go powtórzę tylko trzeba więcej czasu wolnego bo jednak czas w piekarniku jest duży.