Totu - avagy a tojás túró készítése

preview_player
Показать описание
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Köszönöm!
Egyszerű, gyors, használható videó!😊

JanosneGyenis-psob
Автор

Köszönöm a receptet, elkészítettem, állagra nagyon jó lett, viszont iszonyú savanyú, pedig még kevesebb citromsavat tettem hozzá, mint amennyit írsz. 15 tojásfehérjéből készült, és nagyon kiérzik rajta a savanyú íz. Kérdésem az lenne, hogy aszkorbonsavval nem lehetne-e kicsapatni a fehérjét, mert az nem lenne savanyú. Illetve, ha nem, akkor mi az a minimális citromsav, amivel még működhet? Köszönöm, ha válaszolsz.

sulujza
Автор

Mindez oké. De ki és miért találta ki. Mi járt a fejébe?

robertjozsefszollosi