Αφράτη Νόστιμη Χωριάτικη Κρεμυδόπιτα Δυτικής Μακεδονίας

Δοκιμάστε την Αφράτη και πεντανόστιμη χωριάτικη κρεμυδόπιτα όπως την κάνουν στην περιοχή του Βοΐου και πιο συγκεκριμένα την συνταγή την μας την δείχνει η Μικροκαστρίτισα κ. Αννα Μπόσιακα.

Υλικά που θα χρειαστούν
Για την Ζύμη

1κιλό Αλέυρι για όλες τις χρήσεις
1/2 Λίτρο Νερό
1 με 2 κουταλιές της σούπας Ξύδι
1 φλιτζανάκι (ή ποτύρι του κονιάκ) Λάδι
1 κουταλάκι του Γλυκού Αλάτι

Για την Γέμιση
4 με 5 Κρεμύδια
Αλάτι
Πιπέρι
Ντοματοπελτές
250 γρ Βούτυρο

[kyriakivarytimou]

Τι ωραία που το παρουσιάζεται!!
Έτσι μου το έμαθε η πεθερά μου από την Έδεσσα! Η Πόντια γιαγιά μου έμαθε τη μέθοδο "ήλιο"!
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την παράδοση μας!!🤗💐

[ΦανηΒελεντζα]

Δεν έχω φάει τέτοια πίτα θα δοκιμάσω να είστε καλά συγχαρητήρια

[mariasfakianaki]

Κυρία μου πολλά πολλά συγχαρητήρια ‼️‼️‼️ Πάντα άξια ‼️💋‼️

[vickysouflia]

Πολύ ωραία συνταγή, αν και δεν είχα ξανακάνει ποτέ πίτα και δεν έχω ξανανοίξει φύλλο βγήκε υπέροχη .... Τέλεια συνταγή !!!! Μπράβο!!! Να μαθαίνουμε και εμείς οι καινούριες νοικοκυρές!

[eleniralli]

Πριν από 30 περίπου χρόνια, μια Πόντια γιαγιά μου είχε δείξει ακριβώς την ίδια ζύμη για τις πίτες. 30 χρόνια μετά, ακόμη έτσι ανοίγω φύλλο! Θεωρώ πως είναι η καλύτερη σφολιάτα που μπορείς να φτιάξεις!! Εύγε στην κυρία που δεν αρνήθηκε να δώσει απλόχερα τις γνώσεις της!!!

[kaitikostas]

Συνχαρητηρια Κυρια μου ! Με θυμίσατε την Μανουλα μου ετσι εκανε και εκεινη της πίτες απο ενα χωριο της Κοζανης.να ειστε καλα ο θεος να σας δίνει Υγεια.

[Vasilis]

Η γιαγιά μου την έφτιαχνε ήταν η αγαπημένη μου να είστε γερή και δυνατή συγχαρητήρια

[thoma]

Χρυσοχερα και απλή...Νασαι καλά .Σ ευχαριστω που μοιραστικες την τέχνη σου και τις γνωσεις σου σε όλους.

[ninonebieridze]

Σας ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, για στα χέρια σας. Είστε γλυκύτατη. ❤️❤️❤️

[ΠαρθεναΛαζαριδου]

Γειά στα χέρια σου έτσι την έφτιαχνε η γιαγιά μου η Πόντια με αγελαδινό βούτυρο, κ καμιά φορά έβαζε κ κυμα νοστιμηηηηη, ωραίες αναμνήσεις 👍👍❤️❤️❤️❤️

[evipav]

Καλλιτέχνης η Κυρία μπράβο.!!!!απλά κατανοητά, σας ευχαριστώ!!!

[Artemis_The_Cook]

Υπέροχη συνταγή μπράβο ευχαριστώ πολύ καλημέρα 👌🌹

[ΦροσωΚαλυβιωτη]

Μπράβο στην κυρία που φτειάχνει αυτή την ωραία πίτ α και φοράει και γάντια, συγχαρητήρια,από Καλαμάτα

[ЛюдаБурцева-йс]

Выглядит очень вкусно...Спасибо..Φαίνεται πολύ νόστιμο ... Ευχαριστώ ..

[ΓΕΩΡΓΙΑΖΑΧΟΥ-ητ]

Μπράβο συγχαρητήρια υπέροχη Πιττα για στα χέρια σας❤️

[parthenaignatiadis]

Γειά στά χερια σας
Πρώτη στό φύλλο σφολιάτας
Είσαστε πραγματικά μαστόρισσα
Θά τήν κάνω
Γιά τού Αγίου Νεκταρίου, καί θά φωνάξω τίς φίλες μου γιά καφέ
Σας ευχαριστώ
Απο τό Νοργουαλκ καννεκτικατ
ΗΠΑ
Ειμαστε πολλοί Κοζανιτες εδώ καί Μακεδονες γενικά
Τιμούμε ι την παραδοσή μας την ιστορία μας
Τήν κολτούρα μας
Καί τά διδασκουμε στά παιδιά μας
Ιδικά την μαγειρική ζαχαροπλαστική
Νασται καλά
Καλες γιορτες…..
Καί νά μας δειχτετε αυτες τις τελειες συνταγες
🇬🇷💙🙏✝️🌲🎄🧑‍🎄

[jennykap]

Μπράβο στη κυρία την ευχαριστούμε πολύ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[ΣτέλλαΓκούμα]

ΚΥΡΊΑ. ΜΟΥ... ΓΛΥΚΙΑ ΓΕΙΆ ΣΤΑ ΧΕΡΆΚΙΑ ΣΑΣ.. ΤΑ ΧΡΥΣΆ.. ΑΞΊΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΩΝ..ΝΑ. ΕΙΣΤΕ ΓΕΡΉ ΔΥΝΑΤΉ.. Κ 9. ΘΕΟΣ ΜΑΖΊ ΣΑΣ.... ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ... ΠΟΛΥ.... ΕΊΣΑΣΤΕ ΠΟΛΥ ΝΥΚΟΚΥΡΕΣ.. ΑΠΌ. ΕΚΕΙ.. ΟΛΕΣ ΣΑΣ... ΥΓΕΙΑ.... Κ ΕΥΤΥΧΊΑ ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΑ ΣΑΣ.... ΤΗΝ ΑΓΆΠΗ. ΜΟΥ.... ΚΑΛΆ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ ΜΕ ΥΓΕΊΑ Κ. ΑΓΑΠΗ. ΣΤΙΣ. ΚΑΡΔΙΕΣ ΣΑΣ.... ΑΠΌ. 🌷🌹🥀❤️💜💙

[margaretpapadopoulou]

Μπράβο στην Κυρία....εξαιρετική η πίτα!!!

[ΜΑΡΙΑΠΑΛΑΣΙΔΟΥ]

Μπράβο σας. Εισαι τέλεια να'σαι γερή να φτιάχνεις νόστιμες πιτες