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Cómo preparar lomo al vino
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Ingredientes:
• 400 gramos de lomo de res
• Sal
• Pimienta
• 2 cebollas picadas
• 3 cucharadas de ajo molido
• 1 cucharadita de páprika
• 4 cucharadas de pasta de tomate
• 1 hoja de laurel
• 1 rama de tomillo
• 1 copa de vino tinto
• 1 taza de caldo de carne
• 200 gramos de champiñones cortados en láminas
Para acompañar:
• Arroz graneado
• Puré de papa
Para decorar:
• Zanahorias bebé
• Rama de salvia
• 400 gramos de lomo de res
• Sal
• Pimienta
• 2 cebollas picadas
• 3 cucharadas de ajo molido
• 1 cucharadita de páprika
• 4 cucharadas de pasta de tomate
• 1 hoja de laurel
• 1 rama de tomillo
• 1 copa de vino tinto
• 1 taza de caldo de carne
• 200 gramos de champiñones cortados en láminas
Para acompañar:
• Arroz graneado
• Puré de papa
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• Zanahorias bebé
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