Αρνακι φρικασε με μαρουλια | Sotiris Evaggelou

[theparagogos]

Αυθεντικά φαγητά και καλομαγειρεμένα!!!

[giannism]

Γεια σας.
Ήθελα να ρωτησω για το αυγολεμονο .
Μπορουμε να βάλουμε κορν Φλάουερ αντι για αλευρι η" θα σας σφίξει πιο πολυ ;
Ευχαριστώ.

[syrmoalexiou]

Συγχαρητήρια κ. Σωτήρη! Εγώ που ζω Αγγλία και δεν έχω σταμναγκάθι, απλώς να το παραλείψω?
Περιμένω τη συμβουλή σας❤ ❤❤

[giwrgos_]

Σεφ να κάνω μια ερώτηση?Για ποιο λόγο βάζεις κρύο νερό όταν σκεπάζεις το κρέας με νερό και όχι ζεστό δεν θα κέρδιζες χρόνο αν έριχνες ζεστό?

[ParaskeviParaskeva-ps]

Εφχαριστο Chef 👨‍🍳 ωριστε το δικό ετιμο με σινταγη σου . Λουκουμακη να σε καλλα

[jjyeewi]

Εχω παρατηρήσει οτι παντα προσθέτετε κρυο νερο στο ηδη ζεστό μαγείρεμα και μου κάνει εντύπωση γιατί αλλιώς μάθαμε τοσα χρόνια.
Επίσης εγω δεν ζεματαω ποτε ουτε τα μαρούλια, ουτε το σπανακι στο σπανακόρυζο, για να μην χασω απο την γεύση του λαχανικου.
Τα ζεματατε μονο για να πέσει ο ογκος;

Είπα πολλα μαζεμένα ε;😄

[GalinkaRadulova]

Καλημέρα! Στα ηλικία αναφέρεται σταμναγατη και σπανάκι ενο στο βίντεο δεν ψήνετε να τα βάζετε στο φαγητό. Τελικά θα βάζουμε η όχι;