COME CEBOLLA, Pero No Hagas ESTE MISMO ERROR Que Tantas Personas Cometen

La cebolla es un tesoro nutricional utilizado desde la antigüedad por sus propiedades medicinales. Este bulbo, cargado de vitaminas, minerales y compuestos bioactivos, puede mejorar nuestra salud si lo aprovechamos correctamente y evitamos algunos errores comunes.

Error 1: cocinarla demasiado degrada sus compuestos beneficiosos. Lo ideal es cocinarla a fuego lento o al vapor durante máximo 10 minutos.
Error 2: consumirla cruda teniendo problemas digestivos, ya que puede causar gases e hinchazón. Además, es mejor cocinarla para reducir los fructanos.
Error 3: alarmarse por las lágrimas al cortar cebolla. Tenemos trucos como enfriarla para evitar esto.
Error 4: no diferenciar los tipos de cebolla. La morada tiene más quercetina y antocianinas, que son potentes antioxidantes.
Error 5: combinarla con ciertos medicamentos puede alterar su efecto. Consultar al médico si se toman anticoagulantes o antihipertensivos.
Error 6: consumirla en exceso con problemas de tiroides, ya que puede dificultar la absorción de yodo.
Error 7: utilizar dosis medicinales durante el embarazo y la lactancia no es seguro.

Ahora, la cebolla tiene muchos beneficios:
1. Propiedades diuréticas y antiinflamatorias para la salud renal.
2. Ayuda a regular la presión arterial, colesterol y con ello, el riesgo cardiovascular.
3. Refuerza el sistema inmunológico con su vitamina C y compuestos antibacterianos/antivirales.
4. Puede mejorar el flujo sanguíneo cerebral y reducir el deterioro cognitivo gracias a la alicina.
5. Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y combatir la diabetes.
6. Combate la inflamación crónica con antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.

En definitiva, la cebolla es un alimento excepcional que ofrece una amplia gama de beneficios para nuestra salud. Desde la protección cardiovascular hasta el refuerzo inmunológico, esta humilde hortaliza se ha convertido en una ciudadana del mundo, cultivándose en más de 175 países. De modo que aprovechemos sus propiedades incluyéndola en nuestra dieta de forma inteligente.

**El contenido presentado en este canal tiene fines informativos y educativos únicamente. La información proporcionada no debe considerarse como un sustituto del consejo médico profesional, diagnóstico o tratamiento. Por lo que es importante que consultes con tu médico antes de tomar cualquier decisión relacionada con tu salud. Debes tener en cuenta además que la información proporcionada aquí puede no ser aplicable a tu situación médica individual.

[marthicava]

Excelente video. Para los resfriados: un pedazo de cebolla, limón, 1 ajo se licua, se calienta un poco y se le agrega miel. Se toma por cucharadas, es bendita. Nunca me da gripa. Mi tensión de quinceañera. Dr. Sufro de hipotiroidismo desde la menopausia y la consumo en ensalada. Gracias dr. Por transmitirnos esa información tan necesaria. Hace poco lo sigo y es muy acertado en lo que investiga. Que la sabiduría divina lo acompañe siempre. Gracias ✨☀️

[juliocesarburgostorres]

Magistral, la información fluye cómo la cebolla misma, gracias hermano. Saludos cordiales desde Harrisonburg Virginia y cómo siempre nuestro Señor Jesucristo te bendiga junto a tus seres queridos y amistades, Amén!

[Xiana]

Errores:
1.- cocinar demasiado la cebolla
2.- consumir cruda la cebolla teniendo problemas digestivos
3.- no es malo llorar cuando se pica cebolla
4.- no diferenciar los distintos tipos de cebolla, la mejor es la cebolla morada o roja
5.- tener cuidado con la interacción con algunos medicamentos
6.- consumir en exceso con problemas de tiroides
7.- no hay evidencia de la interacción con el embarazo

[veganaloca]

Muchas gracias por esta información, doctor. Descubrí tu canal hace poco y estoy viendo los videos! Me encanta la cebolla, la uso en casi todas las preparaciones. Y ahora sabiendo que es tan buena para la salud me gusta mucho más! Saludos desde Buenos Aires, Argentina!😊

[AnaCeliaSanchez-dh]

Me gustan mucho sus vídeos, con excelente explicación y conocimientos, ❤ bendiciones ⭐⭐⭐

[mabelirala]

Muchísimas Gracias por La Información ❤

[AmandaVargasPonce]

DR. EXCELENTE LO FELICITO.
SALUDOS DESDE MI PATRIA BOLIVIA.

[silverioAntonioOlarteGil]

Felicitaciones Dr, muy interesante este video... Muchas gracias...

[AsAs-dvgr]

Es muy extraordinario la sabiduría de este joven médico y la persuasión como explica su oficio.

[franciscosanchezdavila]

Muy importante este video...gracias Doctor

[rociorosas]

Excelente tarde Dr. Gracias por compartir información siempre importante para la salud. Bendiciones desde Acapulco y claro que compartiré 👍🎉💞

[gloriaschumacher]

Gracias Dr.Es una informacion muy importante

[rociorosas]

Gente Bonita gracias por dejar su like en el canal Medico Vegano. 👍. El Dr. Les agradece. Bendiciones para todas y todos. 🎉👍

[marthagallardovillar]

Muchísimas gracias doctor excelente información para todo el mundo 👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙌🌟🌟

[JoseLuna-xdsb]

Buenísimo y completo informe gracias doc.

[msmasanchez]

No sabía los beneficios q tenia la cebolla.
Muchísimas gracias Dr.
Dios nuestro Señor lo bendiga.
Desde California.

[juanitociclista]

Yo la como con la ensalada todas las noches y también la como cruda con las legumbres y me va de maravilla, gracias doctor, saludos desde Bilbao España

[delfinahernandez]

Muchísimas gracias por todas las recomendaciones 🙏🏻🫂

[isabelrodriguez]

No tengo ningún problema al consumo crudo!! Me encanta 😍 de ves en cuando gracias!!

[carmencrucespc.]

Gracias dr.Vega por sus recomdaciones y ayuda con su conocimiento médico. Dios lo bendiga.