Schmankerl zur Wiesn: Radi schneiden (Oktoberfest Spezial)

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Der Erwin zeigt euch, wie man einen schönen Bierradi (Bierrettich) richtig schneidet. Nur mit einem Messer auf die traditionelle Art.

Der Radi, oder auch Rettich genannt, ist seit jeher eine beliebte Beilage auf dem Brotzeitbrettl oder kleiner Snack beim Schafkopfen. Ganz ohne teures Spezialgerät schneidet der Erwin ihn zu einer wunderschönen Spirale auf.

Über Kommentare und dergleichen freut sich der Erwin natürlich auch narrisch!

Musik:
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Комментарии
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Ich hab noch nie einen Radi selber geschnitten, und noch viel länger keinen gegessen.
Und weil ich was zum Anschauen brauche, hab ich das erste Video genommen das mir Google gab.
Und des warsch du!

I hab mir des zwoi mo anschaun müssn, weil i beim erschten mo so glacht hab!

Sakrischen Dank!

aliceballas
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19 Jahre in Bayern gewohnt, und jetzt nach 4 Jahrzehnten Heimat (Hamburg) das Radischneiden gelernt 👍😀

Vergelts Gott. 🙏

michihh
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Schade dass es keine neuen Videos mehr gibt. Ich Feier dich!!

alexandergeiringer
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I loved eating this as a child and have been looking for how to make it for years. Thank you for the video

Queque
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..und da a Solz… und drucka. Wilna au no. Mahlzeit. Super!

Sunrise
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Klasse Videos macht echt Spaß dir zuzusehen bitte mehr davon ;)

CbVoyager
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Erwin, du host mi grett. I hob den Rettich a in a Gwetschn gschnittn. Aba ned so schea. Etza woaß i s scho ganz genau. Dankschea und vergoits Gott!

Selurones
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Servus Erwin, sauba präsentiert! So mocht ma des!

netdog
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Saustark! Des mid denner 45 Grad auf der Rückseidn hob i ned gwussd, meiner is ausnander gfalln, in lauder glaane Stickli 😂 etzerdla waas i a warum! Glei nu amol versuung 👍🏼

viwi
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Wenn man den Rettich zwischen zwei Schneidebretter direkt auf die Arbeitsplatte legt, schneidet man automatisch immer gleich tief.

m_k
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Sehr schönes Ergebnis. Vielleicht merke ich mir jetzt endlich mal, wie "Radi" und Messer gedreht werden sollen. Nur 45° sind glaube eine recht grobe Annäherung.

lw
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Danke für den Tipp! Werde ich nächstes mal auch so versuchen.
Der bayrische Defiliermarsch wäre auch nicht schlecht als Hintergrundmusik. ( ;

Christian-jpyt
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Super, aber wie genau wird es dann gegessen?

sunamali
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Und da Sulz und da Sulz und da Sulz und da Sulz und da Sulz.

KurtEstermannStuttgart
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Hallo,

bitte bitte sag mir dass du eine Cabarette Wirtschaft hast, wo du zuerst humoristisch ein Rezept vorkochst und wenns fertig ist gibts des zum Essen.

buhu
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Den gleichen Salzstreuer hatten wir auch Mal

viralshortssport
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wie isst man den dann? einfach abreißen?

mmmm
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2 Mal probiert und g´scheitert. Aus is! Radi wird normal verspeist. lg aus Ö

cletusboletus
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Mei Mudda hat imma xacht: Rettich musste schneiden, salzen, schwitzen lassn danach kannsch n FRESSN :)

HMACHINE
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Wo muss man den Rettich denn überall Salzen?

zenow.
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