👀Sorprende a tus invitados😱 LICOR DE MARACUYÁ casero | RECETA FÁCIL🥂

El licor de maracuyá casero es una bebida exquisitamente dulce y tropical que combina la frescura de la pulpa de maracuyá con el toque agridulce del azúcar y la intensidad del licor.

Para prepararlo, sigue estos sencillos pasos:

Ingredientes:

500 ml de pulpa de maracuyá
750 g de azúcar
750 ml de agua
500 a 750 ml de licor (pisco, ron blanco, vodka, aguardiente)

Instrucciones:

Preparación de la Pulpa:

Extrae la pulpa de maracuyá (500 ml), licuar por 15 a 20 segundos, luego pasar por un colador grueso y luego por un colador muy fino, para atrapar todas las semillas y la mayoría de impurezas, luego llevar a la cocina y hacer hervir por 1 a 2 minutos y luego dejar enfriar

Preparación del Almíbar:

En una cacerola grande, mezcla el 750 g de azúcar y 750 ml de agua.
Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos, hasta obtener un almíbar ligero. Deja enfriar completamente.

Mezcla de Licor:

En un recipiente grande, combina la pulpa de maracuyá con 500 a 750 ml del licor de tu elección (pisco, ron blanco, vodka o aguardiente). La cantidad de licor puede variar según tu preferencia de sabor y nivel de alcohol.

Mezcla Final:

Agrega el almíbar enfriado a la mezcla de pulpa de maracuyá y licor. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Almacenamiento:

Vierte el licor de maracuyá en botellas limpias y herméticas. Asegúrate de que estén selladas correctamente.

Sirve el licor de maracuyá frío, solo o en cócteles. Es una bebida tropical y dulce que se puede disfrutar en ocasiones especiales o como un regalo hecho en casa.

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[Mariolokote]

Ya lo hice y me quedo de perlas. 😋 Gracias 🫂

[rosacornelio]

Gracias por compartir la receta, la hice, y salió delicioso.
Bendiciones.

[giomar-argotti]

Saludos amigo desde Ecuador. Muy bueno, gracias por enseñarnos.

[mireillyvillalobos]

Lo hice tal cuál y quedó delicioso, muchísimas gracias por la receta 😊

[moregarcia]

Muchas gracias lo acabo de preparar tengo una plata de Maracuya no es necesario comprar la fruta me salio muy delicioso a mi familia les gusto mucho me dicen que avia de vender pero meda miedo saludos de Cuernava Morelos Dios lo bendiga me faciana como explica 🙏🫂gracias gracias gracias

[elvialucialopezhoyos]

Muy buenas tardes que rico me encantó mil gracias papá bendiciones te mando un saludo desde Cali Colombia 🙏😇🤗❤️

[LidiaMorales-zu]

Hola! Gracias por la receta, mas o menos cuanto dura este licor aproximadamente?

[claudiaveronicalopezsandov]

Gracias por la receta, me han regalado de ese licor de maracuya, pero no se hecha a perder a durado meses, mi pregunta es se puede hervir la pulpa con el azucar para que dure mas la conservación?? Mu chas gracias, por agregar las cantidades !!

[pricilamerel]

Acabo de ver tus vídeos y md parecen super!! Para fiestas lo prepararé. Más bien puede decirme cuanto tiempo puede durar ese coctel.

[AraIntriago-knfm]

Hola amigo saludos excelente receta, pero me podría decir, si en vez de azúcar puede ser panela molida, porfa me confirma gracias

[anacastr]

Aqui hay puros tomadores que hago aquí 😅😅🫢🥰🥰😋😋

[manuelmillan]

Se podría hacer exactamente igual pero de mango usando la pulpa y misma cantidades?

[francialisbethmoreno]

Buenas está preparación cuanto dura, y q c le coloca para q no se dale, y c puede poner añejar

[boris]

Que tiempo se lo puede conservar en una botella de vidrio.

[DinaSolisLujan]

Disculpa el licor puede durar 10 días o no me podría confirmar

[ArnovisAltamiranda]

Y si kedo amargo cómo se le puede citar el amargo

[alexsalazar]

Que pasa si también le pongo avena ? Un licuado de avena con maracuyá

[bhdbhdihe]

Al final no entendí si era licor cocktail o mezcla de agua más pulpa y singani o licor o que!!!

[cesarcv]

No sabia que ese licor tenia tanta azucar.

[annymassielyucrafernandez]

Si lo guardo mas de 3 meses empiesa a bajar su pulpa t queda muy clarito