Praktis Serbaguna! Resep SAUS YAKINIKU [Tips Agar Tahan Lama]

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
**English description is at the bottom section.**

00:00 : intro
01:08 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:31 : menghaluskan bumbu (blending the spices)
02:46 : memasak saus yakiniku (cooking Yakiniku Sauce)
05:38 : membuat tahu saus yakiniku (making Tofu with Yakiniku Sauce)
06:55 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)

#ResepSausYakiniku #YakinikuSauceRecipe #ResepDevinaHermawan

===================

[INDONESIAN]
Resep Saus Yakiniku (untuk 5 porsi)

Bahan bumbu halus:
35 gr bawang bombai
4 siung bawang putih
4 gr jahe
30 gr apel
25 ml minyak
25 ml air

Bahan saus:
2 sdt saus tiram
60 ml kecap asin
60 ml mirin
2 sdt gula pasir
1/8 sdt merica
1 sdt minyak wijen
½ sdt cuka beras
2 sdt biji wijen panggang
150 ml air

Bahan lainnya:
240 gr tahu telur tube
80 gr maizena
100 gr jamur enoki
merica, opsional

Cara membuat:
1. Masukkan bawang putih, jahe, bawang bombai, apel, minyak dan air ke dalam blender, haluskan
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak
3. Masukkan kecap asin, mirin, saus tiram, gula pasir, cuka, merica dan air, masak hingga mendidih lalu masukkan minyak wijen dan biji wijen, masak sesaat
4. Masukkan saus ke dalam jar atau wadah tertutup
5. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan jamur enoki. Beri sedikit merica dan masak hingga kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan susun di piring saji
6. Potong-potong tahu tube kemudian balurkan ke dalam maizena, diamkan sesaat
7. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kering, tiriskan
8. Sajikan tahu tube goreng bersama jamur enoki dan siram dengan saus yakiniku

===================

[ENGLISH]
Yakiniku Sauce Recipe (yield 5 servings)

Spice Paste ingredients:
35 g onion
4 clove garlic
4 g ginger
30 g apple
25 ml oil
25 ml water

Sauce ingredients:
2 tsp oyster sauce
60 ml soy sauce
60 ml mirin
2 tsp sugar
1/8 tsp pepper
1 tsp sesame oil
½ tsp rice vinegar
2 tsp toasted sesame seeds
150 ml water

Other ingredients:
240 g egg tofu
80 g cornstarch
100 g enoki mushroom
Pepper, optional

Steps:
1. Blend garlic, ginger, onion, apple, oil, and water until smooth.
2. Sauté the spice paste until fragrant and the oil separates.
3. Add soy sauce, mirin, oyster sauce, sugar, vinegar, pepper, and water. Bring to a boil, then add sesame oil and sesame seeds. Cook briefly.
4. Pour the sauce into a jar or sealed container.
5. Heat a little oil, then add enoki mushrooms. Add a little pepper and cook until browned on both sides. Remove and arrange on a serving plate.
6. Cut the tofu, then coat with cornstarch and let it sit for a while.
7. Heat oil and fry the tofu until crispy. Drain.
8. Serve the fried tofu with enoki mushrooms and drizzle with Yakiniku Sauce.

===================

Official Site:

Instagram:

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.

[Indasamuel]

Adeku sangat idolakan chef devina ini.dan adekku Pernah dihadiahin aku buku2 resep pnya chef devina.
Krn kami sekeluarga suka dgn resep2 chef devina, bumbunya pas dgn apa yg sering kami gunakan.
Krn keluargaku semua hobi masak dan salurkan hobi kami ke bisnis, dan itu terbukti sukses.

Dan akhirnya buku2 resep itu melengkapi aku dalam bisnisku sampai skrng.thank chef. ❤❤❤

[EuisSobari]

Salam tkw abu dhabi mba devina, , sya slalu bikin menu menu dri mba devina, , buat mjikan saya, , alhamdulillah pada suka, , sukses terus ya buat mba devina dan kluarga

[idaimami]

Woouw saya sangat hepi hr ini dapat produk mi sedap goreng ala chef devina yg akan di launching. Dan sy akan memperkenalkan ke pelanggan sy mi sedap nya chef devina

[marsihnurshobashobah]

AQ fans bngt sama chef devina, udah bnyk aq coba bikin, hasil makanan nya enak smua, makasih ya chef

[alifinalisa]

aduhh kak devina detail bngett jelasin nya jd paham, terimakasih 🙏 resep nya tiap kali coba gak prnh gagal 👍👍
sehat2 terus kak

[sylviegill]

Devina : thank you for sharing the recipe and I tried this sauce turns out to be 👍 gbu

[Sharingide]

Terima kasih resep saus yakinikunya chef

[Oboro]

makasih banyak bwt resepnya ya chef, , pas bgt hari ini lagi cari resep saus yakiniku, 🙏🙏😊

[sulismaulia]

Chef ... Resep kue lumpur panggang dong

[qnoii]

Bikin ayam teriyaki ala gokana donk ka

[rakawidhira]

Chef, request resep Latiao pakai kembang tahu dan bahan lokal..

[jihanmohammadjihan]

bnt bgt kata mbak Devina .
org Indonesia lidah nya cocon dgn goreng, , tumis, , 😂😂❤❤❤

[agustineng]

Mirin bisa diganti saus manis khas jepang kikoman tidak yah ?

[SariCooking]

Saus yakiniku, belum pernah bikin sij

[riskybachtiar]

hi chef! kebetulan aku lagi punya banyak stok miso, kalau misalnya pakai miso itu takarannya gimana ya? terima kasihh

[sodacrush]

jus apel itu apel di jus/blender sendiri atau apa ya?

[maghfurin]

Chef minta resep kapurungnya dong chef🫰🙏mksih sblmnya chef