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Como hacer ROLLO DE QUESO *con y sin ají* / Alejandra Andrea
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Ingredientes.-
Para la masa.-
*5 tazas de harina (600gramos)
*1 taza de leche
*4 huevos (para masa y relleno)
*3 cucharas de mantequilla (60gramos)
*1/2 de cucharilla de polvo de hornear
*5 cucharas de azúcar (75gramos)
*1/2 cucharilla de sal
Para relleno.-
*Queso rallado (aproximadamente 1 taza)
*2 cucharillas de ají panca en polvo
*Sal a gusto (una pizca)
Para la masa.-
*5 tazas de harina (600gramos)
*1 taza de leche
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*3 cucharas de mantequilla (60gramos)
*1/2 de cucharilla de polvo de hornear
*5 cucharas de azúcar (75gramos)
*1/2 cucharilla de sal
Para relleno.-
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*2 cucharillas de ají panca en polvo
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