Como desfiar frango @CookFork

Olá pessoal, vou mostrar agora para vocês duas maneiras muito fáceis de fazer frango desfiado.

Veja aqui a receita.

Receita

- 600g de peito de frango
- Sal

Modo de preparo

Comece enchendo uma panela de água e adicionando uma colher de chá cheia de sal.
Assim que água começar a ferver adicione o frango, não sei porque minha câmera não filmou essa etapa, mas aqui tenho 600g de peito de frango cortado em cubos pequenos. Tampe a panela e deixe cozinhando por 40 minutos. Passado o tempo, é só escorrer ou catar os pedaços de frango.
A primeira maneira de fazer é usando um liquidificador, coloque o frango dentro e use a tecla pulsar, algumas vezes para desfiar. Se for preciso, de uma sacudida no liquidificador e pulse mais um pouco. Desse jeito você tem um frango desfiado com fibras pequenas, ótimo para coisas pequenas, como empadas e salgados, o segundo jeito de fazer, é colocar o frango em um bowl e tampar com outro. Agora é só sacudir durante 30 segundos e pronto. Seu frango esta desfiado. Assim ele fica com as fibras maiores, do tamanho do cubo em que você cortou ele. Ótimo para tortas e empadões maiores. Espero que tenham gostado e bom apetite.

Rendimento: 600g de frango desfiado

Validade: 3 dias

Custo do prato: R$9

Veja também nossa receita de ovo mexido:

E arroz branco:

--
Já curtiu as nossas páginas? Fique ligado para saber de todas as novidades.

[lidiarodrigues]

Eu acho ótimo esse tipo de vídeo. Tem gente que diz que é muito básico então não precisa de vídeo para ensinar, mas muita gente não sabe o básico e é muito bom ter vídeos bem produzidos e bem explicados como esse para aprendermos a nos virar na cozinha do cotidiano e depois nos aventurarmos em receitas mais complicadas =D

[dalilapereira]

Olá, Tiago. Sou adolescente, minha mãe viajou e eu to tendo que aprender a cozinhar na marra kkkk. Depois q eu aprendi a desfiar frango com esse vídeo, meu processo foi facilitado kkk. Eu fiz um fricasse de frango que ficou ESPETACULAR, todo mundo elogiou. E eu também fiz, com o restinho de frango, frango desfiado e frito com milho e queijo ralado. Cozinhar é legal !!! Tá todo mundo perguntando onde eu aprendi. AInda não recomendei o canal pq eu ainda quero me achar um pouquinho Mas com certeza foi recomendar para os meus amigos e familiares. Continue fazendo mais vídeos como esse. Obrigada !!!