Tips Mengolah Kwetiau Sebelum Dimasak, Dijamin Gak Gampang Hancur, Deh!

Tips Mengolah Kwetiau Sebelum Dimasak, Dijamin Gak Gampang Hancur, Deh!

Menjelang Imlek nanti mau buat sajian kwetiau yang enak untuk keluarga? Eits, sebelum membuatnya simak dulu tips mengolah kwetiau ini dulu yuk sebelum di masak supaya hasil kwetiaumu tidak hancur.

00:00 - intro
00:41 - seduh dengan air panas
01:09 - rendam air dingin setelahnya
01:35 - tuang minyak wijen

Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Caranya gampang banget, tinggal like Facebook page Sajian Sedap atau follow akun Instagramnya di @sajiansedap. Setiap hari Senin-Jumat akan ada kursus memasak online Sajian Sedap LIVE dengan menu- menu yang menarik. See you, Sase Lovers!
------------------------------------------------------------------

SUBSCRIBE CHANNEL SAJIAN SEDAP YUK!

------------------------------------------------------------------

Menyajikan masakan enak dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya.

Sekarang giliran para Sase Lovers untuk mewujudkan cinta kepada keluarga dan orang-orang tersayang lewat masakan lezat yang dibuat sendiri di rumah. Ribuan resep dan tips siap di ujung jari kapan pun dibutuhkan!

------------------------------------------------------------------

KUNJUNGI SOSIAL MEDIA KAMI :

------------------------------------------------------------------

PLAYLIST SAJIAN SEDAP:

------------------------------------------------------------------

LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE YUK! & JANGAN LUPA NYALAKAN LONCENGNYA :)

------------------------------------------------------------------

Produser: Intan Yusan Septiani
Penulis Naskah: Rika Octaviani
Peraga: Resi, Indri, Clara, Qorin
Fotografer: Andrian, Osyad, Bram
Videografer: Andrian, Osyad, Bram
Video Editor: Andrian, Osyad, Bram

Tips Mengolah Kwetiau Sebelum Dimasak, Dijamin Gak Gampang Hancur, Deh!

#TipsMengolahKwetiau #KolaborasiKulinari #JadiKokiDiDapurSendiri

[SajianSedapChannel]

RESEP RAHASIA KWETIAU ALA RESTORAN CHINESE FOOD!

[suhermandharma]

Share pengalaman pribadi :

Sebenarnya tidak perlu juga direndam baik air dingin atau air panas.
Malah itu bikin lebih "lembek". Bayangkan kalau tukang jual kwetiau goreng harus membasuh/ merendam dengan air panas.

Supaya tidak gampang hancur sebenarnya : (1) api harus besar (2) memasak, di wajannya tidak boleh lebih dari 3 menit (3) jangan terlalu diaduk pas di wajan.

Kalau mau kering : telur digoreng di awal.
Kalau mau agak sedikit basah (bukan nyemek juga sih, ala2 kwetiau goreng mangga besar) : telur dimasukkan di akhir.
Penggunaan api besar tujuannya supaya air2 (dari bumbu atau sayuran) cepat mengering dan tidak membuat kwetiau lebih lembek.
Perendaman (air dingin, apalagi air di suhu ruang/ air panas), malah membuat kwetiau berair, yang dalam proses memasak membuat kwetiau jadi lebih cepat lembek dan hancur.

[suwartinymarjoko]

Trimaksh mbk Indri u tip / sharingnya, sngt bermanfaat bngt u saya pribadi..d tungg tip" lainnya 👍👍👍

[rumanawati]

Info yg sgt bermanfaat, terimakasih kak

[MrACTAVIS]

Mgkin pas ngolah / masak jgn kelamaan spya gak hancur / lengket.
Masuknya paling akhir bareng bumbu2.
Dipisah2 dulu sebelum di olah.
(Ini boleh liat di konten sebelah)

[AndriSetiawan]

Owwwh begitu caranya ya.mantap tips nya kak.itu kwetiau basah ya kak

[septina]

Kalau beku sebaiknya di diam in dulu apa di kasih air hangat

[britantyowicaksono]

puantes...punya gw udah jadi bubur vroh

[rohaenirohaeni]

Trima ksh tutorialnya sangat bermanfaat sukses slalu

[yatmi]

SALAM SUKSES SALAM SEMANGAT SALAM MENIKMATIN MASAK SALAM kenal

[KapasPutih]

Saya cuma cuci 5 detik lalu ditiriskan, alhasil hancur dan benyek pas dimasak.

[fatmawati]

Kayaknya itu kwetiau kering klo basah akan hancur saya pernh coba pdhl masaknya sebentar

[mayafebriani]

Ka ini air dingin dari kulkas apa air biasa gitu kak..

[ayuadisumarta]

Itu kwietau kering apa basah? Kering apkh hrs direbus dulu?

[renda]

Nonton ini sambil makan kwetiau yang hancur dan lengket ga jelas.

[yuniarti]

Ngga punya minyak wijen, nyari dimana yak kaka

[Aspkesan]

Kak..itu pake kwetiau basah atau kwetiau kering ?

[litong]

Bagaimana kalau kwetiaunya baru keluar dari freezer ?