Ρεβίθια στη γάστρα με καπνιστό σκουμπρί & παντζάρια | Master Class Συνταγή by Chef Panos Ioannidis

Γειά σας, καλώς ήρθατε στο κανάλι μου. H Γεύση δεν είναι απλά μία αίσθηση, είναι ένας ολόκληρος ΚΟΣΜΟΣ. Ελάτε με την συνταγή αυτή να ονειρευτούμε και να ταξιδέψουμε μαζί στον Κόσμο της Γεύσης.

Για τη συνταγή Ρεβίθια στη γάστρα με καπνιστό σκουμπρί 7 παντζάρια ,πατήστε εδώ:

Για τη συνταγή Χωριάτικο, σπιτικό ψωμί στη γάστρα ,πατήστε εδώ:

Studio Powered by: Nίκος Γωνιανάκης - Stonetech Group (Επενδύσεις πάγκων και κουζίνας Neolith)
Ευχαριστούμε: BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
Yalco
Fest
Φυτώριο Βολιώτης

F&B Chef: Δημήτρης Παπαπαναγιώτου
Cameras & Edit : Περικλής Παπανδρεόπουλος

#panosioannidis #mparmpastathis #greekrecipes #cooking #food #gastronomy #yalco #fest

[loida.]

Ωραία συνταγή!!!👏👏👏👏
Το κολπάκι με την λαδόκολα επίσης πολύ καλό. Θα το χρησιμοποιήσω.

[ΆνναΝοταρίδου-τψ]

Μια πολύ διαφορετική συνταγή για Ρεβίθια!!!
Είμαι σίγουρη πως θα ειναι πολύ νόστιμο φαγητό!!!
Ευχαριστούμε Πολύ για την διαφορετική ιδέα

[ΜώρουΓεωργία]

Φανταστική συνταγή με αγαπημένα υλικά! Σε ευχαριστούμε Πανούλη για τις ιδέες!

[ΓεωργίαΚουτρομάνου]

Πραγματικά φαίνεται απίστευτο, πρέπει να είναι πεντανόστιμο, αν και τα ρεβύθια δεν είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά, τώρα μάλλον θα γίνουν!θα τα φτιάξουμε αύριο!!συγχαρητήρια, απίστευτο πιάτο, υπέροχο βίντεο, καλή σας συνέχεια

[mikachristou]

Καλησπέρα καλό μας παιδί.παω αμέσως να βάλω τα ρεβύθια στο νερό.τι έφτιαξαν πάλι τα ευλογημένα χεράκια σου και η ανείπωτη δύναμη του μυαλού σου.

Πόσο σε ευχαριστούμε!!!!
Να σου ευχηθώ από το βάθος της καρδιάς μου, Υ γ ε ι α και δημιουργικές πάντα συνταγές και την ερχόμενη χρονιά να ακούσουμε και την προσωπικη σου ευτυχία!
Μην αφήνεις τον χρόνο να κυλά...κυττα γύρω σου, υπάρχουν και κυκλάμινα....!!!!

[ΦανηΣιουπερη]

Πραγματικά υπέροχο σεφ. Σε ευχαριστούμε.

[ΜάγδαΑνδριακοπουλου]

Πολυ ωραια συνταγη...αγαπημενο φαγητο τα ρεβυθια....ευχαριστουμε

[billybull]

Καλές γιορτές σεφ με υγεία και χαρά στην ζωή σας και πάντα καλές μαγειρικές δημιουργίες!!!😀⛄🎅🎄

[vikistog]

πολύ ωραία συνταγή!!!υπέροχο όσπριο το ρεβίθι!! σας ευχαριστούμε πολύ!!! καλές γιορτές!!!

[ΝτιναΦορτη]

Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε πολύ καλή συνέχεια.👍🦜

[roularoula]

Φανταστική συνταγή Ευχαριστούμε πολύ! θα ήθελα να μάθω από πού έχετε πάρει τη γάστρα.

[haroulaarabatzi]

Μπράβο, chef μου!!! 👏👏Λατρεύω ρεβύθια (παρά την κολίτιδα, παίρνω χαπάκι για να μπορέσω να τα φάω 😊), λατρεύω παντζάρια, αλλά απαγορεύεται το σκουμπρί λόγω αλλεργίας σε ό, τι βγάζει η θάλασσα (εκτός από το αλάτι). Εξαίρετη συνταγή! Και τα μικρά μυστικά σου, όπως το χαρτί πάνω από τα ρεβύθια (και όχι μόνο), χρησιμότατα, σημαντικά!!! Δεξιοτέχνης στο φιλετάρισμα και ξεκοκάλισμα του καπνιστού ψαριού!!! 🙏🌹 Με φόβισες λίγο σήμερα, όταν έσκισες την ποδιά, το πανί? (δεν κατάλαβα τι ήταν ακριβώς) Μάλλον το έκανες για να μην καείς από τη γάστρα και τους ατμούς που βγαίνουν ανοίγοντας το καπάκι... Παθούσα και μη μαθούσα, δυστυχώς! Πολύ καλό video, όπως πάντα! Την αγάπη μου! ✨❣️💯🎶
Υ. Γ: Μπορώ να αντικαταστήσει το σκουμπρί με κάτι άλλο? (όχι ψάρι ή θαλασσινό βέβαια) Ευχαριστώ!

[sotost]

Σεφ αν και δεν μαρεσουν τα ρεβιθια μαλλον θα δοκιμασω την συγκεκριμενη συνταγη

[PTANARA]

9:35 ειμαι σιγουρος οτι μουσκεψανε ολες εδω μεσα...

[eleniarxontaki]

Αν και τά σχόλια μου τά έγραψα αλου γιατί δεν μου ήρθε ειδοποίηση θά ξαναπώ υπέροχο πιάτο, ευχαριστούμε και αν δε βάλω σκουμπρί τή άλλο μπορώ να βάλω;;; σέ ψάρι!!

[georgegalatianos]

Σεφ να κάνω μία άσχετη ερώτηση! Πως φεύγει η μυρωδιά του κρεμμυδιου από το ξύλο κοπής?

[phaedralab]

Αχ βρε Ιωαννιδη!Ποσες σε λιγουρευονται!!!Απλο σχολιο

[multimediapcuser]

Δάσκαλε. Άλλα 2 κρεμμύδια τα σηκώνει η συνταγή... Να μελώσουν και να γίνουν σαν τα Σιφνέικα.

[arsakellariadis]

Εγώ γιατί έχω την εντύπωση πως ο Σεφ δεν τρώει κόλιανδρο; Μήπως φρέσκο μόνο;

[Dinaftikakf]

Θέλει δουλίτσα η συνταγή για να βγει, αλλά στο τέλος πρέπει να είναι μούρλια το αποτέλεσμα.... Όλα τα λεφτά ο ήχος που τσιγαρίζεις το κρεμμύδι....