В Україні зростає попит на сочевицю та нут

Їх вирощували на Близькому Сході за тисячі років до нашої ери. Ще Стародавні Римляни писали про їхню поживність. Сочевиця та нут. Ці екзотичні бобові з’явилися в українських крамницях недавно, втім щороку попит на них зростає. Як їх готувати, чим вони корисні і з чого роблять популярний хумус – Юрій Орловський дізнавався й куштував.

#сьогодні – #новини на #каналукраїна