Вкуснейшая Настойка на Айве. Простой рецепт.

Я готовлю вкусную настойку на АЙВЕ по своему рецепту, получается очень вкусно.
Ингредиенты:
Айва:400 гр
Самогон:1,5 литра.

[ВасяПупкин-шяъ]

Ну, а по факту, колличество сахара зависит от степени зрелости аивы, имеет место быть стакан сахара, на несколько штук айвы и дать пару дней пустить сок, а потом уже залить самогоном, но это на любителя)

[yuritor]

По случаю привезли 2л. Виноградного спирта светлой коричневого цвета. Прошу совета: на каком "фрукта" вкуснее сделать настойку?

[stzlodey]

на всякий случай. если словили опалесценция залейте еще немного спирта и она уходит на глазах. а по поводу настойки из айвы я вам скажу позже. посмотрю видео и буду делать

[верба-бб]

Без сахара, это для мужчин, а для женщин может всё - таки добавить гр 200 ?

[ИлларионтийВанно]

Так как ты сделал, мне кажется вся айва такими кусками впитает спирт в себя и градусов на 20 упадет спиртуозность конечного напитка.
Я сейчас тоже купил айвУ, решил на тёрке натереть получилось 400 гр. Пересылал 100 гр сахара и поставил на три дня в холодильник сок пустить, потом наверное залью литром 50 или 45 градусным разбавленным спиртом, а после твоих указанных 8 дней просто выжму через марлю и посмотрю чё выйдет!
Кстати я тоже против сахара в напитке и стараюсь его класть меньше чем в рецептах! Удачи.