Idée reçue #6 : Le piment, c'est pas gras, pas sucré, on peut en manger tant qu'on veut ?

Comme en santé, beaucoup d’idées reçues circulent en nutrition, et mieux vaut savoir distinguer le vrai du faux. Pour vous aider à y voir clair, on a demandé à Lorraine Caro, diététicienne nutritionniste, de répondre aux idées reçues les plus répandues en nutrition.
“Le piment c’est pas gras, pas salé, pas sucré… On peut en manger autant qu’on veut, alors ?”

Hé non : le piment a tendance à augmenter l’appétit. Et plus on en met, plus on a envie d’en mettre car le reste des aliments devient fade ! En plus, on ajoute souvent beaucoup d’huile et de sel dans les préparations de piment : ca peut donc être très gras !

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