Hagebutten Frühstücksbrei | mega gesund und lecker

Hagebutten-Frühstücksbrei

250 ml Hafermilch
1 Banane
1 Apfel

ZubereitungMilch mit einem Teelöffel Dattelzucker in einem Topf kurz aufkochen, das Müsli hinzufügen und für etwa fünf Minuten auf kleinster Stufe unter Rühren köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und das Hagebuttenpulver unterrühren. Banane und Apfel schälen. Banane in Scheiben und Äpfel in Würfel schneiden .In einer Pfanne einen Teelöffel Kokosblütenzucker oder Erythrit erwärmen und die Apfel- und Bananenstücke wenige Minuten darin schwenken bis sie gleichmäßig karamellisiert sind. Das gekochte Müsli auf 2 Schüsseln verteilen und mit dem Obst garnieren. Mit Chiasamen bestreuen und pro Portion mit einem Teelöffel Hanföl beträufeln.

Getrocknet und zu Hagebuttenpulver vermahlen, ist die Frucht ein echtes und noch dazu heimisches Superfood. Es ist reich an den Vitaminen A, C, E und K sowie an den Mineralstoffen Calcium, Mangan, Magnesium, Kupfer und Phosphor.

Außerdem einen besonderen Pflanzenstoff, die sog. Galaktolipide. Diese Kombination an natürlichen Wirkstoffen macht aus der Hagebutte ein naturheilkundliches Mittel gegen Arthrose und Arthritis. In ersten Studien zeigte das Hagebuttenpulver bei diesen Beschwerden eine schmerzlindernde Wirkung und könnte daher in die natürliche Therapie bei Gelenkerkrankungen integriert werden. (Quelle: Zentrum der Gesundheit)

Guten Appetit!

Folgende Produkte kaufe ich immer wieder und erleichtern dir die vegane Ernährung:

Meine liebsten Kochbücher

[Womolore]

Hallo, vielen Dank für Ihre Antwort, bin leider mit der Technik nicht so gut vertraut, hab soviel verstanden, dass bei dieser Art Video die Rezepte für mich nicht lesbar, sondern nur hörbar und sichtbar dargestellt werden. Nichmals vielen Dank.

[shivering]

Das wertvolle Vit C im Hagebuttenpulver ist futsch, wenn man es erhitzt

[Womolore]

Hallo, warum sind in manchen Videos, wie z.B. in diesem, keine lesbaren Rezepte für mich möglich, auch sind diese im Gegensatz z.B. bei Thermomixrezepten ganz anders dargestellt? Leider verstehe ich akustisch nicht immer um welche mur unbekannten Zutaten es sich handelt. Würde mich über eine Antwort freuen.