filmov
tv
Carne en salsa rápida y deliciosa
Показать описание
🍴 CARNE EN SALSA CON PATATAS (Receta escrita abajo)
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💥 INGREDIENTES (4 personas)
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
1 kg de carne de cerdo
2 patatas grandes
4 dientes de ajos
Orégano
Cominos
Pimentón picante o dulce
Romero
Unas hebras de azafrán
Vino blanco (200ml)
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Agua (500 ml. aprox)
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💥 ELABORACIÓN
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
En el vaso de la batidora añadir los ajos, el comino, el pimentón, el romero, el azafrán, el vino, batir todos los ingredientes y añadir el orégano al final.
Calentar un buen chorreón de aceite de oliva en una cacerola y agregar la carne. Añadir pimienta al gusto. Saltear a fuego medio alto hasta que se dore y echarle sal.
Incorporar el aliño de especias a la carne y reducir 3 minutos.
Echar agua y cuando comience a hervir, tapar y cocinar por 20-30 minutos.
Freír las patatas aparte en dados pequeños, sacar y escurrir bien de aceite en un plato con papel absorbente.
Pinchar la carne, comprobar que está tierna, hacer un hueco en el centro y añadir las patatas fritas.
Dar unas vueltas para que las patatas se empapen bien de la salsa y….
¡A devorar sin remordimientos!
Si haces alguna de mis recetas me encantaría que me enviaras una foto de tu plato a mis redes sociales, etiquetándome con mi nick @recetasfacilesdeirene. ¡Me hará mucha ilusión!
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
#recetasfacilesdeirene
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💥 INGREDIENTES (4 personas)
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
1 kg de carne de cerdo
2 patatas grandes
4 dientes de ajos
Orégano
Cominos
Pimentón picante o dulce
Romero
Unas hebras de azafrán
Vino blanco (200ml)
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Agua (500 ml. aprox)
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💥 ELABORACIÓN
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
En el vaso de la batidora añadir los ajos, el comino, el pimentón, el romero, el azafrán, el vino, batir todos los ingredientes y añadir el orégano al final.
Calentar un buen chorreón de aceite de oliva en una cacerola y agregar la carne. Añadir pimienta al gusto. Saltear a fuego medio alto hasta que se dore y echarle sal.
Incorporar el aliño de especias a la carne y reducir 3 minutos.
Echar agua y cuando comience a hervir, tapar y cocinar por 20-30 minutos.
Freír las patatas aparte en dados pequeños, sacar y escurrir bien de aceite en un plato con papel absorbente.
Pinchar la carne, comprobar que está tierna, hacer un hueco en el centro y añadir las patatas fritas.
Dar unas vueltas para que las patatas se empapen bien de la salsa y….
¡A devorar sin remordimientos!
Si haces alguna de mis recetas me encantaría que me enviaras una foto de tu plato a mis redes sociales, etiquetándome con mi nick @recetasfacilesdeirene. ¡Me hará mucha ilusión!
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
#recetasfacilesdeirene
Комментарии