КАБАЧКИ, как АНАНАСЫ! Понравились всем!

Показать описание

Кабачки - ананасы.

Кабачок - 1,2 кг ( кабачок возьмите зрелый).
Сахар - 170 гр.
Сок ананаса - 700 гр.
Ванилин на кончике ножа.
Лимонная кислота на кончике чайной ложки.

1) кабачки обчистить , удалить всю мякоть .
2) нарезать брусочками или кубиком.
3) добавить сахар и сок ананаса , перемешать и дать настояться 15 минут.
4) ставим на огонь, добавляем ванилин, лимонную кислоту, перемешиваем.
5) доводим до кипения и с момента закипания варим 20 минут ( помешивая).
6) разложить по банкам и закатать, слегка укутать.

Угостила девочек на работе , всем понравилось. Рекомендую приготовить! Такую заготовку можно использовать в салаты и торты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋! Не забудь поставить лайк и написать комментарий!