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Colesterolo e trigliceridi: le differenze
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Colesterolo e trigliceridi: le differenze
Colesterolo e trigliceridi: differenze
Colesterolo e trigliceridi rappresentano i principali lipidi prodotti dall’organismo, coinvolti nei meccanismi di assorbimento e trasporto dei grassi.
Colesterolo e trigliceridi sono spesso confusi tra loro, pensando si parli in entrambi i casi di grassi. Ci sono tuttavia delle sostanziali diversità in termini sia biologici che funzionali.
Il colesterolo è una molecola prodotta dal fegato ed è presente in tutte le cellule dell'organismo.
Oltre alla quota prodotta normalmente dal corpo, il colesterolo viene introdotto dall'esterno con l'alimentazione: è presente nei cibi ricchi di grassi animali, come carne rossa, burro, salumi e formaggi, tuorlo d'uovo, fegato, crostacei, ecc.
Quando i livelli di colesterolo sono alti costituiscono i fattori di rischio maggiori per le malattie cardiovascolari.
I trigliceridi sono anch'essi grassi prodotti nel fegato e rappresentano un'importante fonte di energia per l’organismo.
Si tratta della più grande riserva di lipidi ingeriti dall’uomo mediante l’assunzione di calorie, non utilizzati nell’immediato e depositati nei tessuti adiposi.
Il loro livello nel sangue aumenta quando la dieta contiene un eccesso di lipidi, o anche di carboidrati (zucchero, pane, pasta) e di alcool, in quanto il fegato trasforma queste sostanze in grassi.
Visita il sito:
#colesterolo #ipercolesterolemia #trigliceridi #trigliceridi
Colesterolo e trigliceridi: differenze
Colesterolo e trigliceridi rappresentano i principali lipidi prodotti dall’organismo, coinvolti nei meccanismi di assorbimento e trasporto dei grassi.
Colesterolo e trigliceridi sono spesso confusi tra loro, pensando si parli in entrambi i casi di grassi. Ci sono tuttavia delle sostanziali diversità in termini sia biologici che funzionali.
Il colesterolo è una molecola prodotta dal fegato ed è presente in tutte le cellule dell'organismo.
Oltre alla quota prodotta normalmente dal corpo, il colesterolo viene introdotto dall'esterno con l'alimentazione: è presente nei cibi ricchi di grassi animali, come carne rossa, burro, salumi e formaggi, tuorlo d'uovo, fegato, crostacei, ecc.
Quando i livelli di colesterolo sono alti costituiscono i fattori di rischio maggiori per le malattie cardiovascolari.
I trigliceridi sono anch'essi grassi prodotti nel fegato e rappresentano un'importante fonte di energia per l’organismo.
Si tratta della più grande riserva di lipidi ingeriti dall’uomo mediante l’assunzione di calorie, non utilizzati nell’immediato e depositati nei tessuti adiposi.
Il loro livello nel sangue aumenta quando la dieta contiene un eccesso di lipidi, o anche di carboidrati (zucchero, pane, pasta) e di alcool, in quanto il fegato trasforma queste sostanze in grassi.
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