Receita: Bolinho de brócolis assado

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INGREDIENTES:

1 cabeça de brócolis
2 dentes de alho
1/4 copo de farinha de rosca
1 ovo
1/4 copo de queijo de sua preferência (usei prato)
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos
Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha
Numa bacia, misture todos os ingredientes
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente
Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos
Sirva-se

Tempo de Preparo: 15
Rendimento: 2 porções

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