filmov
tv
Свекольник вегетарианский
Показать описание
Идеально подходит для жаркой погоды - прохладный, легкий, вкусный. Количество продуктов берется по вашему предпочтению и вкусу.
Для свекольника нам понадобится:
Свекла, картофель, зелень, свежие огурцы, лимонный сок.
Так же в суп можно добавить рубленные яйца, кусочек лимона.
Свеклу тщательно вымыть щеткой, залить водой, добавить пару столовых ложек лимонного сока или уксуса и варить до готовности свеклы. Так же отварить картофель и яйца (если вы их будите добавлять).
Все ингредиенты нарезаем тонкой соломкой. Или можно сделать как я - картофель и свеклу натереть на крупной терке. Огурцы советую нарезать, так как если вы их натрете то они потеряют много сока.
В процеженный и остывший отвар кладем все ингредиенты, солим по вкусу и наш свекольник готов. Есть его нужно холодным, но я пробовала и подогреть, тоже очень вкусно. Подаем со сметаной или домашним майонезом
Для свекольника нам понадобится:
Свекла, картофель, зелень, свежие огурцы, лимонный сок.
Так же в суп можно добавить рубленные яйца, кусочек лимона.
Свеклу тщательно вымыть щеткой, залить водой, добавить пару столовых ложек лимонного сока или уксуса и варить до готовности свеклы. Так же отварить картофель и яйца (если вы их будите добавлять).
Все ингредиенты нарезаем тонкой соломкой. Или можно сделать как я - картофель и свеклу натереть на крупной терке. Огурцы советую нарезать, так как если вы их натрете то они потеряют много сока.
В процеженный и остывший отвар кладем все ингредиенты, солим по вкусу и наш свекольник готов. Есть его нужно холодным, но я пробовала и подогреть, тоже очень вкусно. Подаем со сметаной или домашним майонезом
0:03:27
0:02:50
0:05:29
0:04:59
0:05:37
0:00:56
0:01:35
0:01:35
0:01:55
0:05:18
0:00:17
0:05:08
0:00:13
0:03:08
0:02:56
0:04:15
0:02:55
0:00:29
0:00:59
0:03:12
0:00:30
0:00:42
0:02:59
0:02:11