Δημ. Κουρέτας: «Να καλλιεργήσουμε περισσότερο μαλακό σιτάρι στην Ελλάδα» | 2/6/22 | ΕΡΤ

«Η Ελλάδα χρειάζεται ένα εκατομμύριο τόνους μαλακό σιτάρι τον χρόνο. Καλλιεργεί 250.000 τόνους και έφερνε 750.000 τόνους κυρίως από την Ουκρανία με 170€ τον τόνο. Πλέον εισάγει από τη Βουλγαρία και από τις ΗΠΑ με 450€ και 700€ τον τόνο». Ο καθηγητής Φυσιολογίας Ζωϊκών Οργανισμών ΑΠΘ Δημήτρης Κουρέτας καλεί συγκεκριμένες περιοχές της Ελλάδας που παράγουν σκληρό σιτάρι, να αρχίσουν να παράγουν μαλακό, προκειμένου σε έναν χρόνο από τώρα να υπάρχει αυτάρκεια.

#ΕΡΤ #ERTFLIX #Syndeseis