1o Διεθνές Συνέδριο - Φεστιβάλ για την Ελιά στη Λέσβο

Με πρωτοφανή επιτυχία ολοκληρώθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου το 1o τριήμερο Διεθνές Συνέδριο για την Ελιά, Elia Lesvos Confest 2022, που πραγματοποιήθηκε στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης στις 23-25 Σεπτεμβρίου.

Για πρώτη φορά η Λέσβος εντάχθηκε στον Διεθνή Χάρτη των μεγάλων συνεδρίων , που γίνονται κάθε χρόνο σε διάφορα μέρη του κόσμου για το Ελαιόλαδο. Μια νέα εποχή για την ελιά στη Λέσβο, στην Ελλάδα, στο ευρύτερο Μεσογειακό περιβάλλον.

Το Elia Lesvos Confest υλοποιήθηκε από το Σύλλογο Ελαίας Νήσος Λέσβος σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, με πλήθος υποστηρικτών, χορηγών και εθελοντών. Συμβουλευτικές υπηρεσίες παρείχε, καθ' όλη την προετοιμασία και διεξαγωγή του, η εταιρία τουριστικού marketing Respond On Demand. Για τη διοργάνωσή του καταλυτική υπήρξε η συνεργασία με τα Πανεπιστήμια του YALE School of Public Health (Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου YALE των ΗΠΑ) και του ΕΚΠΑ (Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών) , τα οποία πρωτοστατούν παγκοσμίως σε επιστημονικό επίπεδο με πρωτοβουλίες, τόσο στην ανάδειξη της συμβολής του ελαιόλαδου στην ανθρώπινη και πλανητική υγεία μέσω ερευνητικών προγραμμάτων, όσο και της προώθησης ορθών πρακτικών καλλιέργειας και τεχνολογίας παραγωγής του ελαιόλαδου. Τις εργασίες του Συνεδρίου συντόνισε και παρουσίασε η δημοσιογράφος Μάγδα Τσέγκου.

Τα θέματα των ομιλιών κάλυψαν ένα μεγάλο εύρος, ξεκινώντας από την αξία των προϊόντων της ελιάς στα θέματα της υγείας και της διατροφής, τις τεχνολογίες παραγωγής, τα θέματα καλλιέργειας και φυτοπροστασίας, την γαστρονομία, το marketing, τον πολιτισμό και την καθοριστική πολυθεματικότητα του ελαιοτουρισμού.

Από τα σημαντικότερα στοιχεία που καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ήταν η κοινή άποψη των περισσότερων συμμετεχόντων, ότι η διεθνής αγορά είναι πλέον έτοιμη να αναγνωρίσει και να καταξιώσει τα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας, που συνδυάζουν ταυτόχρονα την προστασία της υγείας με τα άρτια γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά και το σωστό περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η επαφή του διεθνούς αγοραστικού κοινού με ποιοτικά ελαιόλαδα μπορεί κάλλιστα να επιτευχθεί μέσω και του γαστρονομικού ελαιοτουρισμού.
Ο μεγάλος αριθμός συνέδρων που παρακολούθησαν, είτε με φυσική παρουσία είτε διαδικτυακά, έδειξε τη μεγάλη ανάγκη του κοινού και ιδίως των παραγωγών να ενημερωθούν για τις νέες εξελίξεις και τις νέες προοπτικές για το χώρο της παραγωγής ελαιόλαδου και επιτραπέζιας ελιάς και όλων των συναφών δραστηριοτήτων.

Όλοι οι συμμετέχοντες ομιλητές επεσήμαναν την πολύ σημαντική διάδραση που επιτεύχθηκε μέσω του συνεδρίου, καθώς αναπτύχθηκε δημιουργικός διάλογος, επικοινωνήθηκαν πρακτικές και νέες τάσεις και παρουσιάστηκε ολιστικά το μέλλον της Ελιάς και του Ελαιόλαδου.
Το Elia Lesvos Confest, όπως δήλωσε και η Πρόεδρος του Συλλόγου "Ελάιας Νήσος Λέσβος" κα. Φωτεινή Τυρπιντήρη πέτυχε με την πρώτη του μόλις διοργάνωση να θέσει τη Λέσβο στο επίκεντρο της παγκόσμιας σκηνής του Ελαιόλαδου και της Ελιάς και όλοι οι συμμετέχοντες εξέφρασαν την πεποίθηση τους ότι θα πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο στη Λέσβο!
Η αύρα της ομορφιάς, της αυθεντικότητας και της θερμής φιλοξενίας , της υψηλά ποιοτικής και άρτιας διοργάνωσης του συνεδρίου, οι φιλίες και οι συνεργασίες, που αναπτύχθηκαν κατά την διάρκεια αλλά και με το πέρας των εργασιών, είναι πλέον ανεξίτηλες εικόνες στην μνήμη των καλεσμένων μας.
Ραντεβού του χρόνου στον Σεπτέμβριο για το 2ο Συνέδριο.