ΓΙΑΠΩΝΕΖΙΚΟ ΑΦΡΑΤΟ ΤΣΙΖΚΕΙΚ | JAPANESE COTTON CHEESECAKE | Efrosini

preview_player
Показать описание

Κάντε το ΓΙΑΠΩΝΕΖΙΚΟ ΑΦΡΑΤΟ ΤΣΙΖΚΕΙΚ και θα με θυμηθείτε! Ελπίζω να σας άρεσε το βίντεο και να το βρήκατε αρκετά ενδιαφέρον! Εύχομαι καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να το
φτιάξουν! :)
Do the JAPANESE COTTON CHEESECAKE and you will remember me!

I hope you enjoyed the video and found it interesting enough! I wish success to those who try to make it! :)


Συστατικά

:
250 γραμμάρια τυρί Φιλαδέλφειας
7 κρόκους περίπου 118 γρ
70 γραμμάρια ζάχαρη
100 ml πλήρους γάλακτος
60 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
60 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γραμμάρια ανθός αραβοσίτου
1 βανίλια

ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΕΓΓΑ
:
7 ασπράδια αυγού 264g
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
70 γραμμάρια ζάχαρη


*Ρίξτε στο βουτυρομένο ταψί
8cm-3cm,
με χαρτί ψησίματος και χτυπήστε το στον πάγκο
για να απελευθερώσετε φυσαλίδες αέρα
Προσθέστε ζεστό νερό σε ένα μεγαλύτερο ταψί.

Ψήνουμε σε
προθερμασμένο 200 ° C / 392 ° F για 20 λεπτά
και μετά χαμηλώστε
στους 140 ° C / 284 ° F για άλλα 30 λεπτά.
Απενεργοποιήστε το φούρνο
και αφήστε το κέικ στον κλειστό φούρνο
για άλλα 30 λεπτά.
Αφαιρέστε το λουτρό νερού
και ανοίξτε ελαφρά την πόρτα του φούρνου
στο τέλος του ψησίματος για άλλα 30 λεπτά
για να κρυώσει το κέικ.


Ingredients

:
250 gram Philadelphia cream cheese
7 egg yolks about 118g
70 gram castor sugar
100 ml whole milk
60 gram unsalted butter
1/4 tsp salt
1 tsp lemon zest
1 Tbsp lemon juice
60 gram all purpose flour
20 gram cornstarch
1 vanilla

MERINGUE:
7 egg whites 264g
1 Tbsp lemon juice
70 gram castor sugar


*Pour into the cake pan 8cm-3cm pan with butter,
bottom with baking paper and tap it on the counter
to release air bubbles
Add hot water in a bigger pan


Bake in a preheated 200°C/392°F for 20 mins,
then lower to 140°C/284°F for another 30 mins.
Turn off the oven
and leave the cake in the closed oven
for another 30 mins.
Remove water bath
and open the door of the oven slightly
at the end of the baking
for another 30 mins for the cake to cool.



MY PLAYLISTS:


* Αυτό δεν είναι ένα βίντεο με χορηγία
*This is not a sponsored video

Ευχαριστώ πολύ που παρακολουθήσατε το βίντεο!!! :)))
Thank you very much for watching the video !!! :)))


#Efrosini #Japanesecottoncheesecake #γιαπωνεζικοτσιζκεικ #cheesecake #τσιζκεικ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Κάντε το ΓΙΑΠΩΝΕΖΙΚΟ ΑΦΡΑΤΟ ΤΣΙΖΚΕΙΚ και θα με θυμηθείτε! Ελπίζω να σας άρεσε το βίντεο και να το βρήκατε αρκετά ενδιαφέρον! Εύχομαι καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να το φτιάξουν! :)
Do the JAPANESE COTTON CHEESECAKE and you will remember me!

I hope you enjoyed the video and found it interesting enough! I wish success to those who try to make it! :)

Efrosini
Автор

Lk. 17. Good morning friend 🌞 very tasty and delicious recipe great cooking big lk 👌👌 Thanks for sharing. Sty blessed 🙏

ZaykaIndia
Автор

Hi my dear friend very good video thank you for sharing have a good day too friend 👍👍❤

welcometokrataikitchen
Автор

Υπέροχο το Γιαπωνέζικο τσισκεικ, ευχαριστούμε 🌹

ΔαναηΛιακη
Автор

Bonjour ma chère amie c'est une excellente présentation et très belle vidéo de Magnifique recette
de gâteau ça a l'air vraiment très appétissant j'ai envie d'en manger j'adore merci pour le partage

MithWangมิตรหวัง
Автор

Like 41 thanks freind for this sharing good luck. Friendships😘🌹🙏

AyrizouPhychim
Автор

Very nice cooking tutorial 👩‍🍳
Delicious recipe 😋
Friendly greetings from Italy 🇮🇹

shari
Автор

πο πο φαίνεται πεντανόστιμο! Γεια στα χεράκια σου!!!

ΜαιρηΜαίρη-θζ
Автор

Καταπληκτική συνταγή Ευφροσύνη μου, καλή Πέμπτη με υγεία!!!

HarlavanisPanagiotis
Автор

Αχ, και μου αρέσει το τσιζκέικ. Ωραία παρουσίαση! 👍👍12👍👍
Καλό σου βράδυ.

TakisTravel
Автор

Η συνταγή σου είναι καταπληκτική Ευφροσύνη, σ ευχαριστώ πολύ!!!
Καλό σου βραδάκι και καλό ξημέρωμα να έχεις!!

getschannel
Автор

Φαίνεται υπέροχη συνταγή θα το δοκιμάσω σίγουρα!!!!Ευχαριστούμε!

NasiaGeorgakopoulou
Автор

Congratulations ❤❤❤❤❤
Very very beautiful video❤💕💕

ewapiszcz
Автор

ΤΕΛΕΙΟ !!! Πολύ ωραία συνταγή !!! Μπράβο 👍👍  33 Like

GeorgiaS
Автор

Σαγαπω πολυ μανουγιτσα μου ομορφη! Σιγουρα θα το ξανα φτιαξουμε ηταν πολυ ωραιο!!! :-)))

kerasiakontesidou
Автор

Υπέροχη η συνταγή σου μπράβο Ευφροσύνη !!!

sakaflias
Автор

Πωωωω βγήκε καταπληκτικό ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

KateTzoe
Автор

I love cheese cake!💕 Looks soft and yummy💛💗❣

timethiefart
Автор

EYXARUSTO LENA 😊❤💋✨🍁.🕊️💦
🍂💝)) ☕😘
🐘 ˜"°

lenametaxa
Автор

6:06 yes of course I will click, this is nice. 🌹

BabyArmy
visit shbcf.ru