filmov
tv
Таинство вкуса кашкадарьинского тандыр-гушта | Гастрономический туризм Узбекистана

Показать описание
Тандыр-гушт - мясо, приготовленное в тандыре - фирменное традиционное блюдо в Кашкадарье, одной из южных областей Узбекистана.
Одни говорят, что секретом его вкуса являются бараны, пасущиеся на склонах и лугах Гиссарских гор. Другие утверждают, что дело в арчевых дровах и ветках, которыми мясо обильно прокладывают в тандыре. Третьи - о самом тандыре и секретах его «запечатывания» на время приготовления.
Как бы о ни было - кашкадарьинский тандыр-гушт бьёт в яблочко по вкусовым рецепторам и, позже, вожделениям любого гурмана-мясоеда.
Захватывающие пейзажи, геологические особенности и разнообразный рельеф Кашкадарьи очень подходят для активного отдыха и приключенческого туризма. Кашкадарьинская область предлагает туристам варианты здоровой пищи, такие как грибы, мед и органические продукты, наблюдения за ночным небом и деревенскую жизнь, особенно в кишлаках, которые были изолированы от туризма в течение многих лет, с традициями, личностями и историями ушедшей эпохи.
Это экспертный канал Михаила Шамшидова "Туризмолог"
💯 Обо всем "въездном" в туризме СНГ
✔️ Как создать, подать и продать
ℹ️ Для профи и новичков
📩 По вопросам тренингов и консультаций, идеи и вопросы пишите в
🧠 Прокачивать скилы приглашаю в "Чат туризмологов" в Telegram 👉
👍 Присоединиться к сообществу профи туризма СНГ 👉
Одни говорят, что секретом его вкуса являются бараны, пасущиеся на склонах и лугах Гиссарских гор. Другие утверждают, что дело в арчевых дровах и ветках, которыми мясо обильно прокладывают в тандыре. Третьи - о самом тандыре и секретах его «запечатывания» на время приготовления.
Как бы о ни было - кашкадарьинский тандыр-гушт бьёт в яблочко по вкусовым рецепторам и, позже, вожделениям любого гурмана-мясоеда.
Захватывающие пейзажи, геологические особенности и разнообразный рельеф Кашкадарьи очень подходят для активного отдыха и приключенческого туризма. Кашкадарьинская область предлагает туристам варианты здоровой пищи, такие как грибы, мед и органические продукты, наблюдения за ночным небом и деревенскую жизнь, особенно в кишлаках, которые были изолированы от туризма в течение многих лет, с традициями, личностями и историями ушедшей эпохи.
Это экспертный канал Михаила Шамшидова "Туризмолог"
💯 Обо всем "въездном" в туризме СНГ
✔️ Как создать, подать и продать
ℹ️ Для профи и новичков
📩 По вопросам тренингов и консультаций, идеи и вопросы пишите в
🧠 Прокачивать скилы приглашаю в "Чат туризмологов" в Telegram 👉
👍 Присоединиться к сообществу профи туризма СНГ 👉