Обзор и тест чиллеров для охлаждения сусла

В этом видео я расскажу:
- Для чего нужен чиллер и зачем нужно охлаждать сусло быстро
- Какие чиллеры бывают, рассмотрим плюсы и недостатки каждого
- Протестирую противоточный чиллер из нержавейки с методом охлаждения "труба в трубе".
Подробнее о тестируемом чиллере можно узнать здесь: https://беер.рф/forum/76-768-1

[ainaribatullin]

Сделал сам противоточный ! Много места занимает, хотел переделать в погружной! Ну теперь думаю не буду переделывать в погружной ))

[Sib_Craft]

Илья привет)) классное видео!! Сам присматриваю противоточник!

[ipgilsu]

Подскажи какой дизенфицирующий раствор заливал в чиллер?

[lojnzvq]

А что если сделать тоже самое, только из медной трубы?

[stenlee]

Здравствуйте, Илья! Не могли бы вы рассказать про свой девайс по аэрации пива? Он мелькает на виде, но что он себя представляет не понятно.

[pavelkryuchkov]

Спасибо за подробный обзор!
Был ли опыт охлаждения только одной секцией чиллера?
У меня партии по 20 литров. Интересно, каким будет расход воды на охлаждение такой партии...

[robertefremov]

Ещё вопрос касательно камня с айрацией, он брухом не забивается во время охлаждения??

[dimanjch]

И вот ещё что не понятно, и никто об этом не говорит, с погружным все ясно задал хмель когда надо и резко охладил, все! Предсказуемый результат на выходе. А тут как, охлаждение 40минут, хмель то как задавать на аромат например. Котел уже выключен. Как рассчитать горечь то

[robertefremov]

Илья, оставьте контакт или как найти вашего умельца кто делает данный чиллер??

[dimanjch]

Мда очень порадовал, охлождал пол часа 40л.
У меня простой погружной чиллер из гофротрубы 7м охлождает 90л до 30гр за 30минут))

[Vasisuaebihohlov]

60 литров сусла охлаждаю самодельным чиллером из гофротрубы, 15 метров трубы 3\4. до 25 градусов за 7 минут с кипа. Так и не понял я смысл этого противотока для домашнего пивоварения. Громоздкая, неудобная хрень)), ИМХО

[gesser]

А я вот заказал китайский на 60 пластин....