Jak ugotować kukurydzę aby była miękka i delikatna? MENU Dorotki.

#menudorotki #kanałkulinarny

[monias]

Dziś pierwszy raz ugotowałam kukurydzę i wybrałam Pani przepis. Wyszła rewelacyjnie. Dziękuję i pozdrawiam 😊

[zuzaanna]

Rewelacja Pani Dorotko 👍👍👍
Dziękuję i pozdrawiam ❤❤❤

[irenamarek-wachenheim]

Ugotowałam wg przepisu. Kukurydza miękka, soczysta i lekko chrupiąca.Pycha.Dziekuję.

[zuzannakasierska]

Dorotko! Ugotuj kukurydzę tak, jak ją gotowała moja węgierska prababcia, babcia i mamusia. Mam 69 lat i od dzieciństwa jadłam kukurydzę ugotowaną j.n. W  Polsce była jedynie kukurydza pastewna, której Węgrzy nie jadali. Mieli swoje odmiany, smaczniejsze,  bardziej miękkie. Słodka, cukrowa kukurydza - jej nasiona - dotarła do Polski chyba w połowie lat 80-tych. Wcześniej była ona eksperymentalnie hodowana w Instytucie w Kobierzycach koło Wrocławia, ale nie były to odmiany obecne.Spróbuj ugotować kukurydzę, zostawiając jasne wąsy i 2-3 warstwy wewnętrznych liści.Nie lubię ich usuwać po ugotowaniu, ale dodają one smaku kolbom i kukurydza jest smaczniejsza. Jestem wielką miłośniczką kukurydzy i dojrzałych arbuzów (ciemnoróżowych odmian, jakby z białą poświatą,  które kiedy są naprawdę dojrzałe, ale nie przejrzałe, biją w smaku na łeb odmiany czerwone).Właśnie jem takiego, kupionego dziś w "Biedronce" - arbuzy "premium" w plastikowym, białym nosidełku. W czasach szkolnych (w czasie wakacji, które zawsze spędzałam u babci i ciotek w Budapeszcie) jeździłam z babcią na największe targowisko - istnieje do dzisiaj -i kupowałyśmy melony i arbuzy (na opukiwanie),  również przepyszną odmianę z żółtym miąższem.Jadałam je codziennie, bo to mój ulubiony owoc. Wtedy w Polsce niedostępny.Pływały one potem w wannie z zimną wodą, do której dziadkowie wrzucali kawałki lodu kupione od lodziarza,  rozwożącego go po Budapeszcie wozem konnym (lata 50-60te).Oglądam Twój kanał od dawna. Bardzo go lubię, bo wszystko co robisz i co masz w kuchni, najprostsze nawet przedmioty są kunsztownie "estetyczne", a każdy ruch jest przemyślany. Lubię Twój głos,  klasyczną urodę, spokojny, ale ciekawy, zawsze jak spod igły i żelazka ubiór. Oglądanie filmików "Menu Dorotki" to dla mnie duża przyjemność. To tak, jakbym wśród wszechobecnego youtubowego chaosu oglądała piękny, starannie namalowany w każdym szczególe obraz.Pozdrawiam serdecznie spod podwrocławskiego lasu - Zuzanna

[marekk]

Bardzo fajny przepis, ja robie podobnie z tą różnicą, że wrzucam kolby do wody z mlekiem i cukrem i gotuje 30 minut ale nie pozwalam aby woda sie zagotowała. Trzymam temperaturę wody od 90 - 95 stopni. Po 30 minutach wrzucam na patelnię trochę masła, rozpuszczam je i obtaczam przez minutę kukurudzę na patelni. Potem owijam folią spożywczą aby nie wyschła i podaję gościom. Mają kukurydzę jak z KFC tylko że w domu :-)
Pozdrawiam

[KOSAa]

Dałem łapkę w górę przed obejrzeniem i nie żałuję 🙂👍

[MuzycznyWiking]

Super dziękuję za instrukcję w sprawie gotowania kukurydzy szacun i pozdrowienia śle 🌽🧔✌️

[tomaszstopa]

Super smacznie i szybko nie wiedziałem że tak można

[Theo-ssml]

Pani Dorotko _ kukurydze gotuje tak jak Pani Zuzanna Kasierska . Dodam tylko ze kukurydza ugotowana w lisciach moze jeszcze lezec pare godzin i nie bedzie sie marszczyc . Gdyby byla Pani kiedys w Kanadzie na poczatku lipca w miasteczku Niagara _on _the Lake na Peaches Festiwal skosztowala by Pani kukurydze gotowana w lisciach w worku takim jak na zborze i na parze w takim mini parowozie . Jest wspaniala .Lubie Pani kuchnie .Jest Pani przesliczna . Pozdrawiam z Toronto _ Tadeusz

[geraltzrivii]

Dziękuję za pomoc, pierwszy raz gotowałem kukurydzę i nie miałem pojęcia jak to zrobić

[xx_gamingva_xx]

udała mis ię hoć mam 10 lat super, ja się nie oparzyłam bo uwielbiam gotować i umiem więc dla mnie pasuje i jesteś super oglądam cię i dałam subkrybcję i łapkę w górę :)

[danutakrol]

Ja po ugotowaniu kukurydzy, smaruje ja majonezem i posypuje serem parmezan. To samo robie z kukurydza z puszki. Kukurydze podgrzewam, odcedzam i dodaje majonez i ser parmezan. Obydwie wersje sa bardzo popularne w USA i krajach latynoskich. Kukurydze z puszki przyprawiona majonezem i parmezanem sprzedaja na ulicy w kubkach. Pozdrawiam serdecznie, dziekuje za swietne przepisy i proponuje sprawdzic pierwsza z tych wersji - niebo w gebie.

[robsonzwawa]

Zazdroszczę temu kto z panią konsumuje, Pozdrawiam

[mariadluga]

Dziekuje bardzo za przepis, jest to cos nowego dla mnie zaraz biore sie za przyrzadzenie. Pozdrawiam i zycze duzo pomysow !

[arturvip]

Wyszly tak jak pani



idealnie :)

[olli_meolli]

IT’S CORN! A big lump with knobs. It has the juice,
I can't imagine a more beautiful thing! IT’S CORN!
I can tell you all about it. I mean, look at this thing,
When I tried it with butter, everything changed ☺️

[alexroomian]

Słowo kukurydza w tym nagraniu padło równo 30 razy. Czuwaj! 😊

[aleksandraola]

Może pomysł na szybkie smaczne i zdrowe przekąski? Pozdrawiam serdeczniie :)

[monikaj]

Moze by pani wstawiła jakiś przepis na ciasto w te ciepłe dni? :)

[bezprzypau]

a jak zwineliśmy z pola to trzeba ją obrać czy w całości ? gotowaćć