1821-2021: 200 χρόνια Ελληνική κουζίνα

Σε μία χρονιά ορόσημο για την Ελλάδα, η διάσημη chef Αργυρώ Μπαρμπαρίγου εξερευνεί τις απέραντες πτυχές της ελληνικής μαγειρικής κουλτούρας και μας τις παρουσιάζει μέσα από ένα ντοκιμαντέρ με αρώματα και μνήμες από την πλούσια γαστρονομική ιστορία του τόπου.

Ως πρέσβειρα της κουζίνας του Αιγαίου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ταξιδεύει πίσω στο χρόνο και μαζί της ανακαλύπτουμε τι έτρωγαν οι Έλληνες την περίοδο της Επανάστασης μέχρι και σήμερα, πώς επηρεάστηκε η ελληνική διατροφή και πού βρίσκεται σήμερα.

Ανακαλύψτε τη νεότερη ιστορία της ελληνικής κουζίνας μέσα από ένα σύντομο ταξίδι στο χρόνο!

Δημοσιογραφική έρευνα -Σενάριο
Ειρήνη Εμινίδου

Σκηνοθεσία - Παραγωγή
Κωστής Τερζής

Θερμές ευχαριστίες για την αγαστή συνεργασία, υποστήριξη και παραχώρηση του οπτικοακουστικού υλικού στους:

Finos Film
Εθνικό Μουσείο Ιστορίας
Μουσείο Μπενάκη

Βοηθός Παραγωγής
Κωνσταντίνος Δημητρίου

Ιστορική Σύμβουλος
Γεωργία Γεωργίου
Αρχαιολόγος - Μουσειολόγος

Νομική σύμβουλος
Σοφία Κατσούλα

Συνεντεύξεις
Χρίστος Ζουράρις
Συγγραφέας Βιβλίων Γαστρονομίας

Αντώνης Κουτελιδάκης
Καθηγητής Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής Πανεπιστήμιο Αιγαίου

Αναστάσιος Παπαλαζάρου
Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Διδάκτωρ Χαροκόπειου Πανεπιστημίου

Hair & Make up Artist
Θάνος Μόλος

• Argiro Barbarigou • Αργυρώ Μπαρμπαρίγου • 200χρόνιαελληνικήκουζίνα

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

#αργυρωμπαρμπαριγου #1821 #200χρονιαελληνικηκουζινα #argiro #argirobarbarigou #1821 #200χρονια1821 #greekwarofindipendence #greece2021 #greekgastronomy

[ΚατερίναΠαπουτσή-ρδ]

Τι ωραιο αφιερωμα κ.Αργυρω!Συγχαρητηρια!!Χρονια πολλα και καλα με υγεια και ελευθερια!!!Ας ελπισουμε του χρονου ολα καλυτερα!🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

[nikoletapap]

Συχγαρητηρια Αργυρω μου υπεροχο αφιερωμα για τηνΕλλαδα μας.και την μαγειρικη της.

[ΑικατερινηΚυριμη-τυ]

Χρόνια Πολλά αργυρω μου. Η Ελλάδα είναι μια και μοναδική. Σαν την Ελλάδα δεν υπάρχει. Είναι η καλύτερη χώρα.είμαι περήφανη που είμαι ελληνίδα.σε όλα είμαστε καλύτεροι από όλες τις άλλες χώρες. ❤να είμαστε περήφανοι που είμαστε Έλληνες.

[popipetraki]

Χρόνια πολλά κυρία Μπαρμπαρίγου σε όλη την Ελλάδα μας και σε όλους του Έλληνες σε κάθε μεριά τηςγης🇬🇷👏

[AthensG]

Χρόνια πολλά Αργυρώ. Ζω στο εξωτερικό και πάντα ανατρεχω στις συνταγές σου όταν θέλω να μαγειρεψω ελληνικά και παραδοσιακά. Τα υλικά και τα αρώματα των φαγητων, μου ξυπνάνε παιδικές μνήμες. Σε ευχαριστώ πολύ που υπάρχεις, να είσαι πάντα καλά ❤️🌷

[TheKiriaki]

Χρόνια πολλά Ελλάδα μας! Χρόνια πολλά Αργυρώ μας! 25η Μαρτίου! Θα μυρίσει Αργυρώ το σπίτι μας, μόνο ελληνικές γεύσεις! Η παράδοση μας! Εξαιρετικό ντοκιμαντέρ ! Συγχαρητήρια!

[elenielle]

Εξαιρετικό βίντεο (κ συγκινητικό σ΄εσένα κ στην ομάδα σου!! Εικόνες, μνήμες, πληροφορίες που δεν γνωρίζαμε "ντυμένες" με την κατάλληλη μουσική κ την ωραία αφήγηση σου! Αχ, η πολύπαθη Ελλάδα μας, όλα τα καλά της έδωσε ο Θεός, θα έπρεπε να ήμασταν η κορωνίδα των μεσογειακών χωρών αλλά κουβέντα αυτή!! Χρόνια πολλά, τιμή κ δόξα στους ήρωες που θυσιάστηκαν για να είμαστε σήμερα ελεύθεροι....κ του χρόνου με υγεία! Σε ευχαριστούμε....<3 *.`*.`*

[dr.papalazarou]

εξαιρετικη δουλεια! Συγχαρητηρια σε ολη την ομάδα!

[ΣιαΧριστοδουλου]

Χίλια μπράβο για το βίντεο και για την δουλειά που κάνατε. Ίσως η καλύτερη αναδρομή για τα 200 χρόνια από την επανάσταση του 1821.
Ευχαριστούμε πάρα πολύ ❤️🇬🇷

[ΣΤΑΥΡΟΥΛΑΠΑΠΑΖΑΦΕΙΡΗ]

Συγχαρητήρια για μια ακόμη φορά για αυτό το υπέροχο αφιέρωμα στην Ελληνική κουζίνα μας!!Η αγάπη σου για αυτό που κάνεις δε σταματά να σε εμπνέει και με άλλους τρόπους για αυτό και σε θαυμάζουμε!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💙💙💙💙💙💙💙💙

[ΑλεξάνδραΚούρου-ζψ]

Μπράβο σου αργυρό μου!!! Ότι καλύτερο έχουμε δει για την ιστορία της ελληνικής κουζίνας και όχι μόνο!!!!

[christinalempesi]

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΑΦΙΕΡΩΜΑ. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΔΟΥΛΕΙΑ.ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΕΣΕΙΣ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ .

[argirimpala]

Χρόνια πολλά σε όλους τους Έλληνες και εσύ καλή μου να είσαι γερή και δυνατή να μας μαθαίνεις τα μυστικά της μαγειρική. 😘😘😘

[spyrosk]

Συγχαρητήρια, μεστή και εμπεριστατωμένη παρουσίαση της Ελληνικής κουζίνας.

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Χρόνια πολλά Αργυρώ μου, και σε όλους τους Έλληνες!!

[ΕλενηΣιμωνη]

Ένα εκπληκτικό βίντεο... Υπέροχο...ΣΥΓΚΙΝΗΤΙΚΌ!! Παραγωγής δικής σας και της ομάδα σας... Που με μια λέξη το χαραχτηριζεις..." Ελληνικος Ενα βίντεο ιστορικό....πολιτισμικο...με αναδρομές σε ιστορικά γεγονότα... εμπεριέχοντας και.... διατροφικές Μπράβο σας.. Δεν έχω λογια🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👑👑👑👑👑👑👑👑

[vasoarvaniti]

Χρόνια πολλά για την Ελλάδα μας Αργυρω μου. Εύχομαι και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά και ελεύθεροι από την πανδημία για να γιορτάσουμε οπως της αξίζει την 25η Μαρτίου μας. Χρόνια πολλά σε όλους.

[ritsats]

Χρονια πολλα κ.Αργυρω και σε ολη την Ελλαδα

[Κατερίνα-θμ]

Γεια σου Αργυρώ μου χρόνια καλά με υγεία χρόνια πολλά στη Ελλάδα μας που είναι μοναδική στη γαστρονομία στις ομορφιές της στην κουλτούρα της.Να είσαι κι εσύ καλά με το πολύ ωραίο κι ενημερωτικό βίντεο εξαιρετικά σημαντικό και ενημερωτικό μπράβο και σευχαρριστω πολύ ...

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Χρόνια πολλά Αργυρώ, χρόνια πολλά Έλληνες σε όλο τον κόσμο πάντα ελεύθεροι