Галилео. Ножи

Показать описание

№344 от 27.04.2009

Виды ножей. Для чего какой нож подходит?

Редактор сюжета: Марина Гаврилова
Автор: Олеся Ивашова
Режиссёр: Екатерина Аккуратова

Рекомендации по теме

Комментарии

( ПУСТЬ ПОКА ПОЛЕЖИТ ТУТ ) В СТЕНЕ:-D :-D :-D

МаксимНагих-ня

всё знать на свете — нереально,
но я, мечту свою лелея,
решил проблему гениально —
нырнул в бассейн с кипящим клеем.

LorealSerpent

ну, а что? хлеб в школьной столовой только пилой пилить.

ВикторКоневских-кц

Вывод таков.. Нужен просто хорошо заточенный длинный нож с широким лезвием, изготовленный из твердой хорошей стали и (самое главное) МАСТЕРСТВО. Все задачи по резке можно делать одним ножом, главное чтобы он был продолжением руки и тот кто режет делал это творчески.

strikeparkour

Почему эту программу с телека убрали?Это единственное что было раньше интересно смотреть.

CrazyFritz

ну "заточены" ножи были, скажем так, не совсем профессионально...

aleksnalim

Повар из Китая виртуоз, победу ему однозначно

serjershov

классный повар! ножи точит прямо над кухонным столом.... над продуктами.... наверно вкусненько....

verstimmungverstimmung

мне очень понравился ваш канал!!!Я на нём очень давно!

Lumi_Ilus

Для папы
Для мамы
Для сына
Ну и для еды

DonPetruccio

Какая пицца должна быть, чтоб резать её ножом в виде болгарки?

robertrobert

Каждый повар проходит через покупку до фига разных ножей, а затем оставляет в работе пару европейских шефов, слайсер, ну и какой-нибудь универсальный ножик. К Сантоку привычка нужна, а что касается Накири - то им не то что работать, на него смотреть страшно ;)

leonpilot