Receta Viral: Crema de Café con 3 ingredientes y ¡sin grasa!

INGREDIENTES:
- Café soluble (35 g)
- Agua fría (140 ml)
- Azúcar (120 g)

RECETA ESCRITA:

#café #crema

[ErikaBocatus]

Puntos importante que no me dio tiempo a comentar en el vídeo 😅:
- Reservar la crema de café en el frigorífico para que tenga la consistencia de una mousse. De lo contrario se quedará aguada, con una textura espumosa.
- He comprobado, con el paso de las horas, que la crema se va desligando y aparece café líquido en el fondo, por lo que es importante preparar esta crema y comerla en un intervalo corto de tiempo.
- Para hacer café con leche espumoso, reservé la crema en un tupper y he ido poniendo un par de cucharadas en un vaso con leche. Me ha durado 3 días.
- Os recomiendo que pongáis menos cantidad de café, con unos 20 gramos quedará una crema con un sabor más agradable, no tan intenso.

[manuelaquirosalvarez]

Hola, me encantan tus recetas, lo simpática que eres y lo que disfrutas comiendo. 😊. Tengo que probar a hacerlo. Gracias.

[maricarmen]

Qué receta tan estupenda. Felicidades. Se me ocurre ponerla en vasitos c la base d bizcocho tos soletilla mojados en licor tipo amaretto, coñac etc. Gracias!

[lmaribarrios]

😮 que guay si lo conseguiste 👏👏👏.... que pinta y que rico para el verano gracias mi niña por compartir 🤤👌😘🌹👏👏

[josesuarezmanrique]

Buenas tardes Erika te felicito te ha salido muy bien gracias por todas las recetas de verdad gracias de corazón sigue cocinando con pasión 😋😋😋😋

[juanamerlo]

Que pintaza!! 🤤Si queremos más cantidad, añadimos más cantidad y batimos más, claro...

[teresacastellanodiaz]

Ummm qué pinta más rica 😋😋 Eric sé ve riquísimo, mañana lo boy a intentarlo aver sí me sale de rico cómo ati, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍

[Lili-bdjv]

Wuaoooo lo conseguiste Eri, , se ve espectacular, , , me gustó muchísimo la receta 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👍🏽🫶🫶😘😘

[AnaLopez-erhm]

Yo la he hecho varias veces, fácil y rica, según pasan los días si se ve que en el fondo queda líquido se vuelve a batir y monta otra vez, yo la hago con azúcar moreno y también se le puede añadir un chorrín de licor al gusto.

[reyesherreromoreno]

Al igual que tu lo ise y esta muy fuerte toda la razón lo probare con leche

[estelagarciapelayo]

Yo sabía que te iba a salir... jejeje... Y te ha quedado genial, a mí creo que también me gustaría más la segunda opción de acompañamiento 😊 Gracias Erika 🥰💕🌺

[mariarosagimenezaixut]

Carai Erika !!!! Felicidades té ha salido genial 😊

[anaalabau]

Yo soy muy cafetera, por lo que me encantará el sabor intenso del café. Se me ocurre que puedes meter esa crema en el congelador e irle dando vueltas cada hora hasta que se congele. Tendrás un café helado genial para tus postres o para tu blanco y negro. Un abrazo y gracias por esta receta tan rica como sencilla.

[lidiaalvarezmasferrer]

Te ha salido muy bien.Yi ya lo sabía 😂😂😂 un abrazo Erika se ve delicioso❤❤

[elenapascual]

No dudaba ni por un momento que no te fuera a salir. Eres una máquina. Tiene una pinta espectacular 😊

[DJJohnnyLoop]

Espectacular y fácil, gracias a ti cocino y mira que soy torpe 😂😂

[mariaclaramartingarcia]

Se forma el agua porque se tiene que batir mucho más!!yo la suelo hacer mucho y al principio también me pasaba! Se puede dejar en el congelador ya que no se endurece.

[luisvicente]

Se podría hacer con cafe descafeinado? Saludos desde Murcia

[manuelatorressanchez]

Te salió estupenda, hace tiempo lo hice y también me salió no me gustó ese sabor tan intenso a café 🤷‍♀️🤷‍♀️, la mezcle con algo para suavizar no recuerdo con que 🤔🤔

[bosquedehayas]

Probaré a hacerla, pero con la mitad de ingredientes y menos de la mitad de azucar porque lleva muchísimo .