Константин Ивлев – О семье, Боге, новой русской кухне и школьном питании

Друзья, нам один год! В конце мая прошлого года вышел первый выпуск «Дерзкой готовки»! И по этому случаю, мы решили сделать вам и себе подарок. Сегодня у нас в гостях-Маэстро! Героем этого выпуска стал знаменитый шеф-повар, телеведущий и бизнесмен Константин Ивлев! Вместе с Ляйсан Утяшевой на кухне «Дерзкой готовки» Константин познакомит нас со своим дневным рационом и приготовит сырники «по-Ивлевски», салат из битых огурцов, соте из кабачков и гороховый суп-пюре «по-Ивлевски». И, конечно, ведущая программы и её гость поговорят о том, как строилась карьера Константина, как появилась идея «высокой русской кухни», как Шеф относится к школьному питанию. Мы узнаем о его семейных ценностях, общении с Богом, его хобби и отношении к здоровой и «нездоровой» пище. Будет много всего. Приятного просмотра и не менее приятного аппетита! Будем рады вашим лайкам и подпискам!

Улететь в теплое место, где солнце ласкает кожу, а соленая вода обнимает каждую часть тела? Надышаться горным воздухом и побродить по улицам незнакомого города? Какой тур из сотен доступных предложений выберете вы?

Level.Travel – сервис поиска и бронирования туров и отелей онлайн, где можно сравнить предложения крупнейших туроператоров прямо здесь и сейчас.

Не забудьте промокод LT-DERZKAYA на 2000р. на покупку любого тура на Level.Travel без ограничений по сумме и сроку активации, чтобы вы отдохнули душой и телом!

Благодарим студию The Space за помощь в проведении съёмок @the_space_point

Константин Ивлев

Ляйсан Утяшева

0:00 Сегодня в выпуске
0:13 Знакомим с гостем
1:57 Дневной рацион Константина Ивлева
4:33 Реклама
7:10 Лайфхак от шефа
9:13 Советы от шефа
11:57 О распорядке дня Константина
13:22 Как похудеть на 30 кг
15:31 Как угодить Константину?
16:41 Константин о себе
18:27 Как Константин стал поваром
21:40 О магии кухни
23:22 О вредной еде
26:19 О Гиде Мишлен в России
30:00 Об отношениях Константина и Валерии
32:51 Критика от Константина
34:10 О дисциплине на кухне
36:34 Чем сейчас занимается Константин
37:35 Первый заработок
38:40 Магия шефа
39:27 Детские заработки
40:23 «Сырниковый» баттл
42:05 О больших деньгах
43:57 О коллегах и кумирах
46:11 О «новой русской кухне»
51:22 Продолжи фразу
53:10 Об отношениях с Богом
54:35 Лайфхак от Константина
55:35 Об усилителях вкуса
56:13 Шеф «колдует»
1:00:13 Как отдыхает Константин
1:00:04 Хобби шефа
1:03:18 О школьном питании
1:09:12 О проектах Константина
1:14:43 Продолжаем готовить
1:16:01 Зачем селебрити открывают рестораны?
1:19:28 Блиц
1:19: 53 История от Константина
1:22:11 О любимой музыке
1:22:46 Первая любовь
1:23:43 Философия от шефа
1:24:10 Время дегустации
1:26:00 Поздравляем Константина и Валерию!
1:26:15 О семье и отцовстве
1:28:22 Продолжаем дегустацию
1:29:10 О правильном питании
1:30:18 Забавные случаи из жизни
1:31:50 В чём кайф кулинарии?
1:32:37 Разбираем цитаты великих
1:34:10 Подытоживаем дневной рацион Константина
1:35:05 Поговорим откровенно…
1:36:09 О рецептах блюд
1:37:28 «Рецепт жизни» Константина Ивлева

#ивлев #интервью #дерзкаяготовка

[GBI]

Мне понравилось что Константин не теряет нить разговора и отвечает на все вопросы, даже когда он говорит о другом не забывает заданный вопрос.

[thebatcis]

Не зря он пошёл в телевидение и как шеф, подать и рассказать у него получается на высшем уровне

[Anna_St.Peterburg]

Харизма Ивлева зашкаливает!))) весь выпуск на улыбке, спасибо!

[video]

Лера - молодец! Один раз прикинулась что не умеет готовить, и пожизненно отстранена от этого занятия! Браво! Пять за смекалку!👍

[НатальяЛунёва-фб]

Ну, Ивлев - душка)) Просто порхает по кухне и готовит, готовит, готовит... Это же и шейпинг, и гимнастика, и приятная беседа!! Просто мечта😁🤩🍛💐

[vasya]

Спасибо вам, что подняли тему школьного питания. Всё, что сказал Константин, действительно правда. Мало того, что в столовой еда совершенно невкусная, так ещё и отношение поварих к школьникам отбивает всё желание появляться там

[СветланаПашенина-ех]

Ляйсан, позовите Николая Цискаридзе. Был бы очень интересный тандем гимнастики и балета.
Выпуск с Константином очень позитивный и заряжаюший такой мощной энергетикой.

[АлександрМогильников-яы]

Я был другого мнения об Ивлеве, но посмотрел и понял, это Мужик с большой буквы, спасибо тебе, дай бог тебе здоровья, научи молодых готовить и что-бы понемали откуда и как появляются продукты, начиная с поля, ну а потом в холодильникн

[МурзикМурмяу]

Один из лучших выпусков!!!! Константин раскрылся с новой стороны

[Tvrbuschek]

" с людьми, особенно живыми, очень сложно работать" - Ивлев

[ДмитрийТехникаречиитеатр]

Было бы здорово, если бы на готовку можно было бы смотреть не только со стороны, но и сверху - не видно, какая консистенция получается во время приготовления, каким блюдо получается в итоге. Спасибо!

[ЛюбаДумающаящ]

Ивлев- это олицетворение настоящего русского мужика, любящий свою Родину, свою культуру

[krampus]

Константин лично для меня является олицетворением настоящей кулинарии и дисциплины в этой сфере.... Я восхищаюсь таким человеком...

[darriasha]

это уже не “Дерзкая готовка с Константином Ивлевым”, а “Дерзкая готовка с Лейсан Утяшевой”! Нереально крутой выпуск. Константин показал себя с лучшей стороны, спасибо за старания, мега дерзкая готовка, я в восторге!

[lilly]

Я помню как хейтили Леру и шефа, особенно после их свадьбы. Но вот честно, в такого мужчину влюбиться легко. Такая харизма, чистая мужская энергетика и его очень интересно слушать. Все это конечно оставляет на второй план и возраст и строгость к готовке и тд.

Ивлева можно просто смотреть. Без готовки и еще чего-то. Харизматичный, до безобразия)) 👍🔥

[КсенияБараковская-хл]

Пришла напись коммент про Арсения Попова, но увидела, что здесь его все ждут))) 🤗🤗😂😂🙏❤️

[Ivanova_Yulya]

ну невозможно не влюбиться в Константина! невероятные харизма и мужественность!
круто то, что он готовит из доступных людям продуктов, именно для народа

[Scobca]

Мы которые всё ждём выпуск с Арсением Поповым 🥲

[alexandersunshine]

Очень живое интервью!Как дома, Ляйсан конечно молодец, перед Шефом надо всегда слушаться, ему это видно нравится.